การเลือกวัตถุดิบในอาหาร

วัตถุดิบใดที่เหมาะสำหรับทำสลัด?

• ขนมปัง

• เนื้อสัตว์

• ข้าวสวย

• ผักสดและผลไม้

เลือกวัตถุดิบที่มีโปรตีนสูงที่สุดในรายการนี้: ไก่, ข้าว, ผัก

• ไก่

• ถั่ว

• ไข่

• ปลา

เมื่อทำขนมเค้ก ควรเลือกวัตถุดิบใดที่สำคัญที่สุด?

• แป้ง

• ไข่

• น้ำตาล

• นม

วัตถุดิบใดที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อทำอาหารทอด?

• วัตถุดิบที่มีไขมันสูง เช่น น้ำมันมะกอก

• วัตถุดิบที่มีแป้งมาก เช่น แป้งสาลี

• วัตถุดิบที่มีน้ำมาก เช่น ผักสด

• วัตถุดิบที่มีโปรตีนสูง เช่น เนื้อสัตว์

เลือกวัตถุดิบที่มีไขมันต่ำที่สุดในรายการนี้: อะโวคาโด, น้ำมันมะกอก, ถั่ว

• ถั่ว

• อะโวคาโด

• น้ำมันมะพร้าว

• น้ำมันมะกอก