LU]ƠNG THỤC THỰC PHẨMM

Chất quan trọng nhất cho sự phát triển của xương là

• A. Carbonhydrate

• B. Protein

• C. Calcium

• D. Chất béo

Gạo cung cấp chất dinh dưỡng nào nhiều nhất cho cơ thể?

• A. chất đường bột

• B. Protein

• C. Lipid

• D. Vitamin

Trong các thực phẩm dưới đây, loại nào chứa nhiều protein (chất đạm) nhất?

• A. Gạo

• B. Rau xanh

• C. Thịt, cá

• D. Gạo và rau

Tinh bột có nhiều trong?

• A. Rau xanh.

• B. Trứng.

• C. Sữa.

• D. Khoai lang

Vai trò tinh bột trong cơ thể con người là gì?

• A. Tham gia vào quá trình tạo ra năng lượng.

• B. Cần thiết cho sự phát triển của tế bào.

• C. Giúp điều hòa nhiệt độ cơ thể.

• D. Tăng cường khả năng miễn dịch.

Chất nào sau đây chứa nhiều vitamin?

• A. Gạo.

• B. Thịt cá

• C. Trứng

• D. Rau xanh

Tính chất nào sau đây đúng khi nói về chất đạm:

• A. Có nhiều trong không khí.

• B. Có nhiều trong gạo

• C. Có nhiều trong rau xanh

• D. Có nhiều trong sữa