MCB 536 A2026
Authored by Antoine Champie
Biology
University
Used 12+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
47 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
De quelle époque datent les premières méthodes de conservation des aliments ?
~1857 (Louis Pasteur)
~1795(Appertisation)
Egypte antique
(~-3000 )
Plus ancien
2.
LABELING QUESTION
30 sec • 3 pts
Classez ces organismes dans la bonne catégorie
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
Origine des MOs préexistants retrouvés sur les aliments
Air
Sol
Eau
Autres organismes
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
Les MOs pathogènes peuvent être ?
Des MOs ajoutés accidentellement
Des MOs préexistants
Des MOs ajoutés intentionellement
5.
WORD CLOUD QUESTION
30 sec • Ungraded
Donnez un exemple de produit transformé par des MOs :
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Laquelle de ces pomme est la plus saine à consommer ?
Pomme avec 10^6 UFC/g
Pomme avec 0 UFC/g
Pomme avec 10^3 UFC/g
Pomme avec 10^9 UFC/g
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
Un aliment se met à sentir mauvais, quelles familles de molécules ont été dégradées ?
ADN
Protéines
Sucres
Lipides
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
