SCIENCE FORM 5 CHAP 2

Which of the following statements explains the concept of Pinggan Sihat Malaysia

Antara pernyataan berikut, yang manakah menerangkan konsep Pinggan Sihat Malaysia?

• half a plate is filled with carbohydrate sources

  separuh pinggan diisi dengan sumber karbohidrat

• half a plate is filled with protein sources

  separuh pinggan diisi dnegan sumber protein

• a quarter of a plate is filled with fat sources

  suku pinggan diisi dengan sumber lemak

• half a plate is filled with vegetables and fruits

  separuh pinggan diisi dengan sayur-sayuran dan buah-buahan

Which unit is used to measure the value of energy in food?

Apakah unit yang digunakan untuk mengukur nilai tenaga dalam makanan?

• kilogram

  kilogram

• gram

  gram

• calorie

  kalori

• degree Celcius

  darjah Celsius

What apparatus is used to measure the calorific value of food?

Radas yang manakah digunakan untuk megukur nilai kalori dalam makanan?

• food calorimeter

  kalorimeter makanan

• bomb calorimeter

  kalorimeter bom

• oxygen bomb calorimeter

  kalorimeter bom oksigen

• adiabatic calorimeter

  kalorimeter adiabatik

What happens to the weight of an individual when the total calorie intake is less than the individual's needs?

Apakah yang berlaku kepada berat badan seorang individu apabila pengambilan jumlah kalori kurang daripada keperluan individu tersebut?

• obesity

  obes

• reduced body weight

  kurang berat badan

• normal weight

  berat normal

• overweight

  berlebihan berat

Which of the following can cause health problems to humans?

Antara yang berikut, yang manakah dapat menyebabkan masalah kesihatan kepada manusia?

• regular mealtimes

  waktu makan yang tetap

• irregular mealtimes

  waktu makan yang tidak tetap

• choice of nutritious food

  memilih makanan yang berkhasiat

• eating less but often

  makan sedikit tetapi kerap

Which element is a macronutrient?

Unsur yang manakah merupakan makronutrien?

• carbon

  karbon

• iron

  besi

• copper

  kuprum

• zinc

  zink

Which element is a micronutrient?

Unsur yang manakah merupakan mikronutrien?

• boron

  boron

• hydrogen

  hidrogen

• sulphur

  sulfur

• magnesium

  magnesium

Which natural phenomenon increases the content of nitrate ions in the soil?

Fenomena semula jadi yang manakah menambah kandungan ion nitrat di dalam tanah?

• typhoon

  taufan

• thunder

  guruh

• lightning

  kilat

• earthquake

  gempa bumi

Which of the following methods increases the quality of food?

Antara cara berikut, yang manakah meningkatkan kualiti makanan?

• use of quality breeds

  penggunaan baka yang bermutu

• use of organic fertiliser

  penggunaan baja organik

• use of machinery

  penggunaan jentera

• use of pesticides

  penggunaan pestisid

How can the use of insecticides be reduced?

Bagaimanakah penggunaan racun serangga dapat dikurangkan?

• use of organic fertiliser

  pengunaan baja organik

• open burning

  pembakaran terbuka

• use of urea

  penggunaan urea

• biological control

  kawalan biologi