Search Header Logo

Công nghệ sau thu hoạch

Authored by Le Quynh Trang

Other

University

Used 1+ times

Công nghệ sau thu hoạch
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

40 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

khi bảo quản trong môi trường khí quyển điều chỉnh, nồng độ 0 hai áp dụng đa số cho rau quả là

3-5%

>10%

2%

10%

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Sơ chế sản phẩm không bao gồm những công việc nào?

Thu hoạch

Bảo quản

làm sạch

vận chuyển

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

nếu bảo quản rau quả trong môi trường kín có thể xảy ra hiện tượng nào dưới đây?

rối loạn hô hấp

rối loạn nhiệt độ

rối loạn do mất nước

cả 3

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

tiêu chí nào dưới đây thường sử dụng nhiều khi sử dụng để đánh giá độ chín của quả hô hấp thường

cấu trúc

màu sắc vỏ quả

hình dạng

thành phần hóa học

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

khi thu hoạch rau ăn củ nằm dưới mặt đất, nên sử dụng chỉ số nào dưới đây để đánh giá độ chín

sinh trưởng của bộ phận trên mặt đất

màu sắc thịt củ

kích thước củ

cấu trúc vỏ củ

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

các vật liệu đệm lót rau quả khi thu hoạch được sử dụng nhằm

hạn chế sự mất nước

hạn chế sự xâm nhiễm của vi sinh vật

hạn chế tổn thương cơ giới

tất cả

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

để tiêu thụ được sản phẩm, yếu tố nào trong chuỗi cung ứng sản phẩm cần được chú trọng

bảo quản

sản xuất

kinh doanh

tất cả

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?