Semana da nutrição

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1.

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Quais os nutrientes fornecedores de energia (Kcal)?

Proteínas, Hidratos de Carbono e Lípidos

Hidratos de Carbono, Lípidos e Minerais

Hidratos de Carbono, Proteínas e Vitaminas

2.

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Nos rótulos dos alimentos podemos encontrar açucares de diversas formas e com diferentes designações. Como por exemplo:

O ácido cítrico

A maltodextrina

A lecitina

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

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Qual a principal função dos hidratos de carbono no nosso organismo?

Função energética

Função reparadora

Função construtora

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

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Um alimento light é um alimento no qual:

Foi apenas retirada toda a gordura

Foi apenas retirado todo o açúcar

Foi reduzido o teor em algum dos nutrientes

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

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Uma alimentação sustentável compreende:

Planeamento das refeições e das compras

Não reutilização das sobras e restos alimentares

Preferência por produtos importados