ЭПТ 4

151.      Денатурация механизмі ... түсіндіріледі.

• | жоғары немесе төмен температура, УК-сәулелер, ультрадыбыс әсерімен сығындыдағы ақуыздар, пектиндерді тұнбаға түсірумен
• | бір сұйықтықта еріген әсер етуші заттарды бөліп алу, басқа сұйықтық көмегімен экстракциялаумен
• | диффузия жолымен жартылай өткізгіш мембрана арқылы сығындыны биополимерлерден босатумен
• | қатты заттың ерітіндіден бір немесе бірнеше компоненттерді таңдамалы жұтуымен
• | күшті электролиттер ерітінділерінің көмегімен гидраттық қабатын бұзу арқылы сығындыдағы биополимерлерді тұндырумен

152.                    Тұздықтау механизмі ... түсіндіріледі.

• | күшті электролиттер ерітінділерінің көмегімен гидраттық қабатын бұзу арқылы сығындыдағы биополимерлерді тұнбаға түсірумен
• | диффузия жолымен жартылай өткізгіш мембрана арқылы сығындыны биополимерлерден босатумен
• | қатты заттың ерітіндіден бір немесе бірнеше компоненттерді таңдамалы жұтуымен
• | жоғары немесе төмен температура, УК-сәулелер, ультрадыбыс әсерімен сығындыдағы ақуыздар, пектиндерді тұндырумен
• | бір сұйықтықта еріген әсер етуші заттарды бөліп алу, басқа сұйықтық көмегімен экстракциялаумен

153.                    Сұйықтықты-сұйықтықпен экстракциялаудың тазарту тәсілі ретінде механизмі ... сипатталады.

• | бір сұйықтықта еріген әсер етуші заттарды, бірінші сұйықтықпен араласпайтын басқа сұйықтық көмегімен экстракциялау арқылы бөліп алумен
• | күшті электролиттер ерітінділерінің көмегімен гидраттық қабатын бұзу арқылы сығындыдағы биополимерлерді тұнбаға түсіру
• | диффузия жолымен жартылай өткізгіш мембрана арқылы сығындыны биополимерлерден босату
• | қатты заттың ерітіндіден бір немесе бірнеше компоненттерді таңдамалы жұтуы
• | жоғары немесе төмен температура, УК-сәулелер, ультрадыбыс әсерімен сығындыдағы ақуыздар және пектиндерді тұндырумен

154.            Амин қышқылдарының органдық препараттарына ... жатады.

• | аминопептид, гидролизин Л-103, казеин гидролизаты
• | камполон, витогепат
• | бұлшық етті- аденилді препарат
• | спленин, пантокрин, камполон
• | трипсин, хемотрипсин

155.            Серіппелі-қалақшалы экстрактор ... үшін қолданылады.

• | қарсы ағынды экстракциялау
• | бөлшекті мацерация
• | перколяция
• | реперколяция
• | ремацерация

156.            Дискілі-диффузиялық экстрактор ... үшін қолданылады.

• | үздіксіз қарсы ағынды экстракциялау
• | мацерация
• | перколяция
• | реперколяция
• | ремацерация

157.            Сығындыларды терең тазарту тәсілдеріне ... жатады.

• | хроматографиялық әдістері
• | тұздықтау
• | денатурация
• | ауыр металдар тұздарымен тұндыру
• | еріткішті ауыстыру

158.            Қосымша қыздырусыз, концентрлі сығындылар экстракциялаудың ... тәсілімен алынады.

• | реперколяция
• | циркуляциялық экстракциялау
• | мацерация
• | перколяция
• | бөлшекті мацерация

159.            Құрамында фосфор бар органдық препараттарға ... жатады.

• | бұлшық етті-аденилді препарат
• | спленин, рантарин
• | адреналин, кортин
• | питуитрин, адиурекрин
• |тиреоидин, паратиреоидин

160.            Шошқа және ірі қара малдың ұйқы безінен ... бөліп алады.

• | гормондық және ферменттік препараттарды
• | витаминдік препараттарды
• | фосфор препараттарын
• | арнайы емес әсерлі препараттарды
• | амин қышқылы препараттары