Chất tinh bột!

Ví dụ các thực phẩm giàu chất tinh bột là:

• Táo

• Thịt

• Cá

• Gà rán

Hàm luợng tinh bột có trong cơm:

• Rất ít

• Vừa đủ

• Nhiều

• Không có

Tên tiếng anh của chất tinh bột là

• Oxygen

• Hydrogen

• Carbonhydrate

• Protein

Chất tinh bột là gì

• Tinh bột là một polyme tự nhiên, hoặc polysaccharide, là một chuỗi dài bao gồm nhiều đơn vị glucose tạo thành.

• Protein hay còn gọi là chất đạm chứa các amino axit, là thành phần chủ yếu cấu tạo nên gen di truyền và nhiễm sắc thể.

• Chất xơ là một thành phần của thực phẩm có nguồn gốc thực vật mà cơ thể không tiêu hóa được.

• Vitamin là những hợp chất hữu cơ mà cơ thể không thể tự tổng hợp được

Chất tinh bột rất cần thiết cho con người đúng không?

• Đúng

• Sai

Tác hại của việc ăn nhiều chất tinh bột quá

• Ăn nhiều tinh bột có thể ảnh hưởng đến tim mạch thể dễ bị tăng cân, béo phì

• Bên cạnh việc cung cấp nguồn glucose dồi dàoGiúp nhuận trường, ngăn ngừa các bệnh về tiêu hóa hiệu quả.