Examen de Bioquímica

El enlace que une ácidos grasos para formar lípidos se denomina enlace ESTER

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La denominación de Aminoácido responde a la composición química, en la que un grupo amino (-NH2) y un carboxilo (-COOH)se unen a un carbono α (-C-)

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El aminoácido LISINA es un aminoácido no esencial

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La mayor proteína conocida: la titina con 2700 ácidos grasos

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Lo que hace distinta a una proteína de otra es la secuencia de aminoácidos

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En una hélice α, el grupo carbonilo de un aminoácido se une mediante un puente de hidrógeno al grupo amino de otro aminoácido cuatro lugares más adelante

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Acido graso insaturado de 20 carbonos es el Araquidónico

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Mencione 1 aminoácido aromático:

Con respecto al tipo de enlace, ¿Cual es la diferencia entre los ácidos grasos saturados e insaturados?

¿Cuáles de los siguientes aminoácidos son esenciales en la dieta humana?

• a) Glicina
  

• b) Alanina
  

• c) Fenilalanina
  

• d) Prolina