Cuestionario sobre Empaque y Funciones

¿Qué es un envase?

• Recipiente rígido, duro, donde el producto tiende a acomodarse a la forma del recipiente

• Recipiente flexible, que trata de tomar la forma del producto contenido.

• Es aquel que está en contacto directo con el producto

• Es aquel que contiene al empaque primario otorgándole protección y presentación para su distribución comercial.

¿Qué es un empaque primario?

• Recipiente rígido, duro, donde el producto tiende a acomodarse a la forma del recipiente

• Recipiente flexible, que trata de tomar la forma del producto contenido.

• Es aquel que está en contacto directo con el producto

• Es aquel que contiene al empaque primario otorgándole protección y presentación para su distribución comercial.

¿Cuáles son las funciones de protección de un empaque?

• Físicos, mecánicos, térmicos y químicos

• Comerciales

• Función social

• Facilidad de fabricación

¿Qué materiales se emplean en la elaboración de empaques para alimentos?

• Madera

• Papel, cartón

• Materiales metálicos

• Vidrio

• Plásticos

¿Cuáles son las ventajas de los empaques de madera?

• Fácil mantenimiento

• Puede ser retornable

• Requiere poca tecnología

• Es económica

• Fácil consecución

¿Cuáles son las desventajas de los empaques de madera?

• Fácil deterioro

• Se contamina fácilmente

• No protege totalmente el producto

¿Qué materiales son procedentes de celulosa obtenida de la madera?

• Papel

• Cartulina

• Cartón compacto

• Cartón corrugado

¿Cuáles son las propiedades del papel y cartón?

• Flexibilidad

• Costo

• Fácil impresión

• Inocuidad

• Liviano

¿Qué tipo de papel es el más burdo y resistente?

• Papel Kraft

• Cartulina

• Papel corrugado

¿Cómo se obtiene el papel encerado?

• Sumergiéndolo en un baño de parafina fundida

• Pasándolo a través de rodillos

• Ambas opciones anteriores

• Ninguna de las anteriores