Search Header Logo

COCU 6 - APPETIZER PRODUCTION

Authored by Joseph M

Other

University

Used 5+ times

COCU 6 - APPETIZER PRODUCTION
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah tujuan utama appetizer dalam satu hidangan?

Sebagai makanan utama

Untuk meningkatkan selera makan

Sebagai pencuci mulut

Untuk mengenyangkan

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah jenis hidangan pembuka yang biasa disajikan sejuk?

Soup

Nachos

Canapé

Grilled chicken wings

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah bahan asas dalam penyediaan canapé?

a) Daging

b) Sayur-sayuran

c) Roti

d) Keju

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Manakah antara berikut adalah contoh appetizer panas?

Shrimp cocktail

Spring rolls goreng

Caesar salad

Fruit platter

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah peranan sos dalam penyediaan appetizer?

Untuk menambah warna hidangan

Untuk menyembunyikan rasa asli bahan

Untuk menggantikan bahan utama

Untuk menambah rasa dan tekstur

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Manakah antara berikut bukan termasuk dalam kategori appetizer?

Bruschetta

Steak

Prawn cocktail

Stuffed mushrooms

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah yang biasanya digunakan sebagai bahan asas dalam penyediaan "soup" sebagai appetizer?

Daging merah

Coklat

Yogurt

Air stok atau sup sayuran

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?