บทที่ 1

บทที่ 1

Vocational training

11 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

ETIQUETTE OF SERVICE

ETIQUETTE OF SERVICE

KG

15 Qs

หน่วยที่ 1 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเครื่องดื่ม

หน่วยที่ 1 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเครื่องดื่ม

KG - University

10 Qs

แบบทดสอบการจัดการทรัพย์สิน

แบบทดสอบการจัดการทรัพย์สิน

University

15 Qs

บทที่ 3 การดำเนินงานโรงแรมมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

บทที่ 3 การดำเนินงานโรงแรมมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

KG - University

10 Qs

บทที่ 1 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม

บทที่ 1 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม

KG - University

10 Qs

บทที่ 6 การเขียนแผนธุรกิจ

บทที่ 6 การเขียนแผนธุรกิจ

KG - University

10 Qs

แฟนพันธ์แท้หารเทา

แฟนพันธ์แท้หารเทา

10th Grade

8 Qs

วิชาการบริการอาหารและเครื่องดื่ม 1.ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับF/B

วิชาการบริการอาหารและเครื่องดื่ม 1.ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับF/B

2nd Grade

10 Qs

บทที่ 1

บทที่ 1

Assessment

Quiz

Hospitality and Catering

Vocational training

Medium

Created by

พิมพ์มุก หวังสบู

Used 5+ times

FREE Resource

11 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

เป็นผู้แก้ปัญหาที่เกิดขึ้นอย่างรอบคอบเพื่อให้เกิดผลเสียกับอาหารน้อยที่สุด

   ก. ผู้จัดการห้องอาหาร

   ข. ผู้ช่วยผู้จัดการห้องอาหาร

   ค. พนักงานต้อนรับ

   ง. หัวหน้าพนักงานเสิร์ฟหรือกับตัน

   จ. พนักงานเสิร์ฟหรือบริกร

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

เป็นผู้จัดว่างอุปกรณ์ในการรับประทานอาหารบนโต๊ะอาหาร

   จ. พนักงานเสิร์ฟหรือบริกร

ฉ. ผู้ช่วยพนักงานเสิร์ฟ

ช. พนักงานทำความสะอาดภาชนะเครื่องใช้

ก. ผู้จัดการห้องอาหาร

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

เป็นผู้ทำหน้าที่รับจองโต๊ะอาหาร

ช. พนักงานทำความสะอาดภาชนะเครื่องใช้

   ง. หัวหน้าพนักงานเสิร์ฟหรือกับตัน

   จ. พนักงานเสิร์ฟหรือบริกร

   ค. พนักงานต้อนรับ

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

ผู้มีหน้าที่ในการช่วยดึงเก้าอี้ออกให้กับลูกค้าที่ต้องการนั่งรับประทานอาหารที่โต๊ะ

   ค. พนักงานต้อนรับ

   ก. ผู้จัดการห้องอาหาร

   ง. หัวหน้าพนักงานเสิร์ฟหรือกับตัน

ฉ. ผู้ช่วยพนักงานเสิร์ฟ

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

เป็นผู้นำอาหารที่ปรุงเสร็จแล้วจากครัวมายังห้องอาหารโดยว่างที่โต๊ะเชอร์วิช

   ค. พนักงานต้อนรับ

   ฉ. ผู้ช่วยพนักงานเสิร์ฟ

   ข. ผู้ช่วยผู้จัดการห้องอาหาร

   ฉ. ผู้ช่วยพนักงานเสิร์ฟ

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

เป็นผู้ดูแลรับผิดชอบงานต่างๆ ที่อยู่ในร้านอาหารทั้งหมดให้ดำเนินไปโดยปกติและราบรื่น

   ฉ. ผู้ช่วยพนักงานเสิร์ฟ

   จ. พนักงานเสิร์ฟหรือบริกร

   ก. ผู้จัดการห้องอาหาร

   ค. พนักงานต้อนรับ

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

ผู้รับผิดชอบในส่วนของการบริการและควบคุมพนักงานที่ให้บริการอาหาร

   ฉ. ผู้ช่วยพนักงานเสิร์ฟ

   ค. พนักงานต้อนรับ

   จ. พนักงานเสิร์ฟหรือบริกร

ง. หัวหน้าพนักงานเสิร์ฟหรือกับตัน

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?