KL 1 TUMPENG

Apa yang dimaksud dengan tumpeng?

• Nasi yang disajikan dengan berbagai lauk-pauk dalam bentuk bulat

• Nasi yang dibentuk menyerupai piramida

• Nasi yang disajikan dengan bentuk kerucut, dilengkapi lauk-pauk

• Nasi yang disajikan tanpa lauk-pauk dalam bentuk datar

Pewarnaan tumpeng dapat mempengaruhi apa?

• Rasa tumpeng

• Tekstur tumpeng

• Makna atau arti yang terkandung dalam tumpeng

• Jumlah lauk-pauk di sekitar tumpeng

Menurut ajaran Hindu, apa yang melambangkan gunung dalam bentuk tumpeng?

• Simbol kekuatan

• Tempat suci dan keramat

• Simbol kehidupan

• Tempat tinggal para raja

Bagaimana cara menyajikan tumpeng Nusantara?

• Disajikan di atas tampah dan disantap bersama secara komunal

• Disajikan dalam piring kecil untuk setiap orang

• Disajikan dalam kotak makanan

• Disajikan di atas daun pisang tanpa hiasan

Apa nama alas yang digunakan untuk menyajikan tumpeng?

• Niru

• Aseupan

• Se’eng

• Tampah

Apa makna dari pewarnaan pada tumpeng?

• Tidak mempengaruhi makna

• Sebagai hiasan semata

• Mempengaruhi makna atau arti yang terkandung

• Agar tampilan lebih menarik

Bagaimana posisi lauk-pauk di sekitar tumpeng?

• Disusun acak

• Berdasarkan pola cahaya dan arah mata angin

• Berdasarkan selera

• Berdasarkan warna

Apa yang disimbolkan oleh daun pisang yang digunakan sebagai alas tumpeng?

• Kehidupan yang sederhana

• Sinar matahari

• Kebersihan

• Kekuatan alam

Tumpeng adalah bentuk kuliner yang memiliki makna filosofis mendalam. Mengapa bentuk kerucut dari tumpeng dianggap simbolis dalam kepercayaan masyarakat Indonesia?

• Melambangkan kekayaan alam

• Melambangkan gunung sebagai tempat suci

• Bentuknya mudah dibuat

• Menunjukkan keberagaman budaya

Bagaimana pewarnaan tumpeng dengan warna biru dalam tumpeng Kapuranto dapat melambangkan simbol permintaan maaf dalam tradisi Jawa?

• Biru melambangkan kedamaian dan ketenangan

• Biru melambangkan keagungan Tuhan

• Biru menyimbolkan keberanian

• Biru melambangkan kesucian dan kebersihan hati