Search Header Logo

Hidangan Pembuka (Appetizer)

Authored by olyvia ardiana

Other

9th - 12th Grade

Used 1+ times

Hidangan Pembuka (Appetizer)
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

5 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 20 pts

Apa yang dimaksud dengan hidangan pembuka ….

Sebuah hidangan pada awal giliran makan yang disajikan sebelum hidangan utama (main course), yang bertujuan untuk membangkitkan nafsu makan atau selera makan, disajikan dalam porsi kecil

Sebuah hidangan pada awal giliran makan yang disajikan sebelum hidangan utama (main course), yang bertujuan untuk membangkitkan nafsu makan atau selera makan, disajikan dalam porsi sedang

Sebuah hidangan pada awal giliran makan yang disajikan setelah hidangan utama (main course), yang bertujuan untuk membangkitkan nafsu makan atau selera makan, disajikan dalam porsi kecil

Sebuah hidangan pada awal giliran makan yang disajikan setelah hidangan utama (main course), yang bertujuan untuk membangkitkan nafsu makan atau selera makan, disajikan dalam porsi sedang

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 20 pts

Hidangan pembuka dikategorikan menjadi ..…

Cold Appetizer

Hot Appetizer

On Bite/Finger Food

Cold Appetizer & Hot Appetizer

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 20 pts

Salah satu syarat hidangan pembuka adalah porsi kecil dan tidak mengenyangkan, berat penyajian appetizer sesuai dengan standard adalah ….

30-50 gram

50-70 gram

70-100 gram

100-150 gram

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 20 pts

Dibawah ini yang termasuk hidangan pembuka panas (hot appetizer) adalah…

Decker Sandwich

Smoke Salmon Canape

Bitterballen

Caesar Salad

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 20 pts

Hidangan yang terbuat bahan utama ikan, ayam, daging, sayuran/buah-buahan kemudian dicelupkan kedalam adonan batter dan digoreng, merupakan pengertian dari…

Croquette

Fritter

Bitterballen

Risolles

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?