แบบทดสอบเอนไซม์และการย่อยอาหาร

การย่อยอาหารประเภทใดที่เกิดขึ้นในลำไส้เล็ก

• โปรตีน

• คาร์โบไฮเดรต

• ไขมัน

• วิตามิน

น้ำดีมีบทบาทอย่างไรในกระบวนการย่อยอาหาร

• ช่วยให้ไขมันแตกตัวเป็นหยดไขมัน

• ทำให้ลำไส้เล็กมีความชุ่มชื้น

• ช่วยในการย่อยโปรตีน

• ทำให้การเคลื่อนไหวของลำไส้ดีขึ้น

ส่วนใดของลำไส้เล็กที่มีการย่อยอาหารมากที่สุด

• ไส้ติ่ง

• ไอเลียม

• เจจูนัม

• ดูโอดีนัม

อวัยวะใดที่สร้างเอนไซม์ได้มากที่สุด

• ลำไส้เล็ก

• กระเพาะอาหาร

• ตับอ่อน

• ลำไส้ใหญ่

ถ้าผนังด้านในของกระเพาะอาหารไม่สามารถสร้างกรดเกลือได้ การย่อยอาหารใดในกระเพาะอาหารจะไม่เกิดขึ้น

• โปรตีน

• ไขมัน

• คาร์โบไฮเดรต

• ข้อ 1 และ 2

คนที่ตับอักเสบ การสร้างน้ำดีบกพร่องไป ไม่ควรกินอาหารในข้อใด

• ยำวุ้นเส้น

• ข้าวขาหมู

• ปลานึ่ง

• ข้าวต้มกุ้ง

ข้อใดกล่าวไม่ถูกต้องเกี่ยวกับแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในลำไส้ใหญ่คน

• ช่วยย่อยกากอาหาร

• ไม่ทำให้เกิดกรดต่อระบบย่อยอาหาร

• ช่วยย่อยเซลลูโลส

• สร้างวิตามินเค

กึ๋น (gazzard) มีหน้าที่อย่างไร (1) พบในสัตว์พวกใด (2)

• บดอาหาร (1) แมลง (2)

• ย่อยอาหาร (1) วัวและควาย (2)

• สร้างน้ำย่อย (1) ปลา (2)

• สร้างน้ำย่อย (1) สัตว์ทุกประเภท (2)

กำหนดให้ ก=ปาก ข=คอหอย ค=หลอดอาหาร ง=กึ๋น จ=ลำไส้ ฉ=กระเพาะพักอาหาร ทางเดินอาหารของไส้เดือน เรียงตามลำดับจากตอนแรกไปท้ายสุด ข้อใดถูกต้อง

• ก,ข,ค,ง,จ,ฉ

• ก,ข,ค,ฉ,จ,ง

• ก,ข,ค,ฉ,ง,จ

• ก,ค,ข,ง,ฉ,จ

"peristasis" เกี่ยวข้องสัมพันธ์กับสิ่งใดต่อไปนี้

• การย่อยโดยตรงกับอาหารที่กินเข้าไป

• อวัยวะทางเดินอาหารตั้งแต่ปากถึงทวารหนัก

• การช่อยเชิงกลและเชิงเคมี

• การบีบ คลายตัวของกล้ามเนื้อหลอดอาหาร