
Quiz tentang Cake dan Cookies
Authored by Budi Santoso
Social Studies
Professional Development
Used 5+ times

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
1. Apa perbedaan utama antara cake dan cookies?
Cake lebih renyah, sementara cookies lebih lembap
Cake lebih lembut dan lembap, sementara cookies lebih renyah
Cake terbuat dari tepung terigu, sementara cookies tidak
Cake dan cookies sama-sama lembut dan basah
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
2. Bahan utama yang digunakan untuk memberikan struktur pada cakes dan cookies adalah:
Gula
Telur
Tepung terigu
Baking powder
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
3. Apa fungsi gula dalam pembuatan cookies?
Mengembangkan adonan
Menambah kelembapan
Memberikan rasa manis dan warna
Menambah serat pada adonan
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
4. Tepung terigu yang cocok untuk membuat cookies adalah:
Tepung terigu protein tinggi
Tepung terigu protein sedang
Tepung terigu protein rendah
Tepung beras
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
5. Margarin lebih sering digunakan daripada butter karena:
Lebih mahal
Memiliki titik leleh yang lebih rendah
Lebih ekonomis dan memiliki titik leleh lebih tinggi
Tidak mempengaruhi rasa
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
6. Telur berperan penting dalam pembuatan cake karena:
Menambah rasa manis
Mengembangkan dan mengikat adonan
Membuat cake lebih kering
Mencegah cake mengembang
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
7. Bahan pengembang yang sering digunakan untuk cake adalah:
Tepung terigu
Baking powder
Gula halus
Telur
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?