Көкөністерді механикалық өңдеу

Көкөністерді механикалық өңдеу

12th Grade

5 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Сұрақ жауаптар

Сұрақ жауаптар

9th - 12th Grade

10 Qs

«Металдар технологиясы» пәнінен емтиханға арналған тест сұрақтар

«Металдар технологиясы» пәнінен емтиханға арналған тест сұрақтар

12th Grade

10 Qs

Достық, еңбек және демалыс лагерінде

Достық, еңбек және демалыс лагерінде

12th Grade

10 Qs

Көкөністерді механикалық өңдеу

Көкөністерді механикалық өңдеу

12th Grade

5 Qs

Виртуалды турға кіріспе

Виртуалды турға кіріспе

11th Grade - University

10 Qs

Тест

Тест

10th Grade - University

10 Qs

stars

stars

12th Grade

9 Qs

Вопросы о приютах для животных

Вопросы о приютах для животных

9th Grade - University

10 Qs

Көкөністерді механикалық өңдеу

Көкөністерді механикалық өңдеу

Assessment

Quiz

Other

12th Grade

Hard

Created by

Zhanna B. A.

FREE Resource

5 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Көкөністерді механикалық өңдеу дегеніміз не?

Көкөністерді механикалық өңдеу - көкөністерді тек қолмен өңдеу.

Көкөністерді механикалық өңдеу - көкөністерді тек суға салып жуу.

Көкөністерді механикалық өңдеу - көкөністерді химиялық әдістермен өңдеу.

Көкөністерді механикалық өңдеу - көкөністерді физикалық әдістермен өңдеу.

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Көкөністерді механикалық өңдеудің қандай әдістері бар?

Консервілеу

Тұздау

Суықта сақтау

Кесудің, үгітудің, тураудың, бумен пісірудің, және қуырудың әдістері.

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Көкөністерді механикалық өңдеу кезінде қандай құралдар пайдаланылады?

Пышақтар, үккіштер, блендерлер, кескіш машиналар.

Картоп, күріш, макарон

Табақ, стақан, шанышқы

Су, тұз, қант

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Механикалық өңдеу процесінде көкөністердің қандай қасиеттері өзгеруі мүмкін?

Көкөністердің бағасы мен нарықтағы сұранысы

Көкөністердің пішіні мен көлемі

Көкөністердің сақтау мерзімі

Көкөністердің құрылымы, текстурасы, ылғалдылығы, дәмі және түсі.

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Көкөністерді механикалық өңдеудің артықшылықтары мен кемшіліктері қандай?

Көкөністерді механикалық өңдеудің артықшылықтары: уақытты үнемдеу, еңбек өнімділігін арттыру; кемшіліктері: өнімнің зақымдануы, дәмінің өзгеруі.

Көкөністерді механикалық өңдеу тек уақытты үнемдейді.

Көкөністерді механикалық өңдеу өнімнің дәмін жақсартады.

Көкөністерді механикалық өңдеу тек еңбек өнімділігін төмендетеді.