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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Mulli o Molli en náhuatl significa...

Molcajete

Salsa

Espesar

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Con que otro nombre se le conoce al mole negro?

Mole de novia

Mole de boda

Mole muerto

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cual es el “mole de novia”?

Mole rojo

Mole frutal

Mole blanco

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Cuales son los tres ingredientes del mole rosa?

Betabel, chile chipotle y mezcal

Agua, leche y chile

Chile jalapeño, recado blanco y piña

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Quien creó el mole convectual?

Sor Juana Inés

Sor Claudia

Sor Andrea

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cual era el nombre del convento donde se dio origen del mole?

Convento de Santa Rosa

Convento de Santa Clara

Iglesia de las Naciones

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cual es la característica del mole de caderas?

Su sabor amargo

Que se sirve frió

El ritual de matanza

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