Quiziz Podcast Corner 18

Dari manakah kopi pertama kali ditemukan?

• Brasil

• Ethiopia

• Arab Saudi

• Indonesia

Apa perbedaan utama antara kopi Arabika dan Robusta?

• Arabika lebih halus, Robusta lebih pahit dan tahan terhadap penyakit

• Robusta lebih halus, Arabika lebih pahit dan tahan terhadap penyakit

• Arabika lebih murah, Robusta lebih mahal

• Arabika mengandung lebih banyak kafein dibandingkan Robusta

Apa nama proses pengolahan kopi yang menghasilkan aroma dan rasa kopi?

• Pemanenan

• Pengeringan

• Roasting

• Penggilingan

Salah satu manfaat kafein pada kopi adalah untuk meningkatkan apa?

• Memori dan suasana hati

• Pencernaan

• Gangguan tidur

• Konsentrasi belajar

Konsumsi kopi yang berlebihan dapat menyebabkan apa?

• Peningkatan energi

• Gangguan tidur dan kecemasan

• Menurunkan risiko penyakit

• Peningkatan daya ingat

Kopi apa yang terkenal mahal di Indonesia karena proses fermentasinya yang unik?

• Kopi Toraja

• Kopi Mandailing

• Kopi Gayo

• Kopi Luwak

Siapakah nama penggembala kambing yang pertama kali menemukan kopi?

• Kaldi

• Kahlil

• Khaled

• Kadri

Berapa persen produksi kopi dunia yang dihasilkan oleh biji kopi Arabika?

• 50%

• 60-70%

• 80-90%

• 40-50%

Apa nama proses pengolahan kopi setelah panen yang menggunakan metode basah atau kering?

• Penggilingan

• Pengolahan Pasca Panen

• Roasting

• Penyeduhan

Metode penyeduhan kopi yang menggunakan air panas dan bubuk kasar disebut?

• Espresso

• Cold Brew

• French Press

• Drip Brew