Struktur dan Fungsi Tubuh Makhluk Hidup (Zat Aditif)

Sumber protein dalam makanan terbaik adalah...

• Minyak, gula, garam, dan bumbu

• Tahu, tempe, kacang, dan sayuran

• Roti, pasta, kentang, dan beras

• Daging, telur, ikan, dan produk susu

Mengapa serat penting dalam pencernaan?

• Serat tidak memiliki peran dalam pencernaan.

• Serat dapat menyebabkan gangguan pencernaan.

• Serat membantu memperlancar proses pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.

• Pencernaan tidak membutuhkan serat.

Apa fungsi utama vitamin C dalam tubuh?

• Membantu dalam proses pencernaan makanan

• Melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, membantu penyerapan zat besi, dan mendukung sistem kekebalan tubuh.

• Menjaga keseimbangan hormon dalam tubuh

• Meningkatkan kesehatan gigi dan gusi

Sumber makanan yang kaya akan serat adalah...

• Minuman bersoda, permen, es krim

• Buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan

• Mie instan, keripik, cokelat

• Daging, telur, susu

Mengapa penting untuk mengonsumsi sayuran dan buah-buahan setiap hari?

• Karena bisa menyebabkan penyakit

• Karena mengandung serat, vitamin, dan mineral penting untuk kesehatan tubuh serta dapat membantu mencegah penyakit kronis.

• Karena tidak enak

• Karena tidak penting untuk kesehatan

Beberapa zat yang ditambahkan pada makanan untuk keperluan tertentu (supaya rasanya enak, warnanya bagus, dan lain-lain) dinamakan...

• zat aditif

• zat adopsi

• zat adiktif

• zat adiksi

Kapulaga, merica, dan ketumbar adalah contoh dari...

• pengawet alami

• pemanis alami

• penyedap alami

• pewarna alami

Zat aditif alami yang digunakan untuk memberikan warna hijau pada makanan adalah daun...

• salam

• pandan

• bawang

• pisang

Monosodium Glutamat (MSG) adalah zat aditif pada makanan yang berfungsi sebagai ….

• pewarna

• pemanis

• pengawet

• penyedap

Bahan penyedap yang juga digunakan sebagai bahan pengawet alami adalah...

• Kunyit

• Garam

• Daun Suji

• Asam