Modul 1 Ilmu Gizi dan Kesehatan

Apa saja kategori utama zat gizi?

• Vitamin, Mineral, dan Asam Amino

• Karbohidrat, Gula, Lemak, Vitamin, dan Serat

• Karbohidrat, Protein, Lemak, Vitamin, Mineral, dan Air

• Protein, Lemak, Air, dan Serat

Zat gizi mikro dibutuhkan tubuh dalam jumlah berapa?

• Lebih dari 100 mg per hari

• Antara 50 mg hingga 100 mg per hari

• Tidak ada batasan

• Kurang dari 100 mg per hari

Vitamin larut lemak terdiri dari vitamin apa saja?

• Vitamin A, B, C, dan E

• Vitamin A, B, C, dan D

• Vitamin C, D, E, dan K

• Vitamin A, D, E, dan K

Apa fungsi utama dari zat gizi?

• Sebagai bahan baku obat

• Sebagai pewarna makanan

• Sebagai bahan pengawet

• Sebagai sumber energi

Vitamin E memiliki berapa bentuk?

• Empat bentuk

• Tiga bentuk

• Lima bentuk

• Dua bentuk

Apa yang dimaksud dengan mineral makro?

• Mineral yang dibutuhkan dalam jumlah besar

• Mineral yang dibutuhkan dalam jumlah kecil

• Mineral yang tidak penting bagi tubuh

• Mineral yang hanya ditemukan di makanan

Zat gizi makro terdiri dari?

• Karbohidrat, Protein, Lemak, Vitamin

• Karbohidrat, Protein, Lemak, Vitamin, Mineral

• Karbohidrat, Lemak, Vitamin, Air

• Protein, Lemak, Vitamin, Mineral

Vitamin K berperan penting dalam?

• Meningkatkan daya ingat

• Proses pembekuan darah

• Mencegah penuaan

• Mengatur metabolisme

Apa yang termasuk dalam mineral mikro?

• Kalsium dan Magnesium

• Zat Besi dan Seng

• Fosfor dan Sulfur

• Kalium dan Natrium

Vitamin larut air terdiri dari?

• Vitamin B dan C

• Vitamin E dan K

• Vitamin A dan D

• Vitamin D dan K