HTE13767_QUIZ 15%

HTE13767_QUIZ 15%

University

15 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

โรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง

โรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง

University

10 Qs

ทฤษฎีการเรียนรู้

ทฤษฎีการเรียนรู้

University

10 Qs

โครงการPSU ห่วงใยใส่ใจสุขภาพ Season2 Ep1

โครงการPSU ห่วงใยใส่ใจสุขภาพ Season2 Ep1

University

20 Qs

หลักสูตรฐานสมรรถนะ

หลักสูตรฐานสมรรถนะ

University

10 Qs

คิดในใจ

คิดในใจ

12th Grade - University

10 Qs

ทดสอบระบบ 10 คะแนน

ทดสอบระบบ 10 คะแนน

University

10 Qs

chinese

chinese

University

10 Qs

พัฒนาการของมนุยษ์

พัฒนาการของมนุยษ์

University

15 Qs

HTE13767_QUIZ 15%

HTE13767_QUIZ 15%

Assessment

Quiz

Other

University

Practice Problem

Hard

Created by

Pirapim Tangprom

Used 2+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

15 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

การเข้ามาของชาวต่างชาติเพื่อการค้าในอดีตส่งผลต่ออาหารไทยในด้านใดมากที่สุด?

ความหลากหลายของรสชาติและสูตรอาหาร

การใช้วัตถุดิบท้องถิ่น

การทำอาหารแบบเรียบง่าย

การผลิตอาหารจำนวนมาก

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

อาหารไทยในยุคแรกเริ่มได้รับอิทธิพลจากชนเผ่าใดเป็นหลัก?

ชนเผ่าจีน

ชนเผ่าอินเดีย

ชนเผ่าไทย

ชนเผ่าโปตุเกส

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

อาหารไทยเมนูใดในสมัยจอมพล ป. พิบูลสงคราม ที่มีนโยบายให้ประชาชนบริโภคเป็นจำนวนมาก

Media Image
Media Image
Media Image
Media Image

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

ใครคือบิดาแห่งการครัวโลก

George Stephenson

César Ritz

August Escoffier

Galileo Galilei

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

ตำแหน่งงานใดภายในแผนกครัวของโรงแรมที่มีหน้าที่รับผิดชอบสูงสุด

Executive Chef

Sous Chef

Chef de Partie

Commia Chef

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Nouvelle Cuisine คืออะไร

การครัวในปัจจุบัน

การครัวสมัยใหม่

การครัวผสมผสาน

การครัวแบบดั้งเดิม

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Media Image

ซอสสีเหลืองที่มีส่วนผสมของไข่แดง เรียกว่าอะไร

hollandaise

velouté

béchamel

espagnole

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?