Latihan pkwu kelas 12

Rendang merupakan salah satu jenis makanan yang disukai oleh seluruh lapisan masyarakat Indonesia, pernyataan tersebut dapat termasuk kedalam analisis .....

• Peluang

• Kelemahan

• Kekuatan

• Ancaman

• Hambatan

Tini akan membuat usaha dibidang kuliner, tetapi Tini tidak tahu harus memulai usahanya dari mana, maka hal pertama yang harus dilakukan Tini adalah .....

• Analisis internal

• Analisis eksternal

• Analisis SWOT

• Riset pasar

• Analisis kekuatan produk

Merancang produk sumber daya yang harus dikelola dalam menentukan bahan baku yang berkualitas untuk memodifikasi makanan dari bahan nabati dan hewani, merupakan .....

• Man

• Material

• Mechine

• Method

• Market

Pengembangan produk pangan dapat dilakukan dengan melakukan modifikasi, tujuan memodifikasi makanan bahan nabati dan hewani adalah .....

• Menambah daya tarik masyarakat terhadap makanan.
• Rasa dan bentuknya menjadi aneh.
• Tidak dapat bersaing dengan produk modern.
• Pemasarannya mudah.
• Administrasinya mudah.

Bumbu untuk membuat rendang terdiri atas bawang merah, bawang putih, cabai merah, ketumbar, kemiri, jahe, garam, gula, sereh, lengkuas, dan daun kunyit. Bumbu-bumbu ini berguna untuk pengental, penambah cita rasa dan .....

• Penampilan
• Warna
• Aroma
• Manis
• Asin

Berikut faktor-faktor yang dapat memunculkan ide usaha dalam memodifikasi makanan dari bahan pangan nabati dan hewani

1)      Pengetahuan yang dimiliki.

2)      Masalah yang dihadapi dan belum terpecahkan.

3)      Kesulitan yang dihadapi sehari-hari.

4)      Pengalaman dari individu itu sendiri.

5)      Pengalaman saat ia melihat orang lain menyelesaikan masalah.

6)      Kebutuhan yang belum terpenuhi.

Yang termasuk faktor eksternal adalah .....

• 1, 2, dan 3.

• 1, 4, dan 5.

• 2, 3, dan 4.

• 2, 3, dan 6.

• 3, 4, dan 5

Perhatihan pernyataan dibawah ini!

1)      Harus tepat dan fokus membuat metode.

2)      Harus mempertimbangkan tujuan usaha yang ingin dicapai, anggaran uang, waktu produksi dan sumber daya manusia.

3)      Tepat dapat membuat proses produksi berjalan dengan efisien.

Pernyataan di atas merupakan standar prosedur yang ada di dalam manajemen sumber daya .....

• Man

• Metode

• Material

• Market

• Machine

Target usaha yang di dalamnya terdapat keinginan dan kebutuhan yang akan dipenuhi berupa kesempatan baik untuk individu maupun kelompok disebut .....

• Resiko
• Usaha
• Peluang
• Peluang usaha
• Gagasan

Rani ingin membuka usaha dibidang kuliner, Rani sangat cerdas memanfaatkan kesempatan yang ada dalam bidang makanan khas tradisional dengan menggunakan bahan baku daging yang dimodifikasi menjadi olahan abon, maka Rani untuk mencapai peluang usaha diperlukan .....

• Modal usaha
• Perhitungan yang rumit
• Kerja keras dan pengorbanan
• Perhitungan laba rugi
• Perencanaan usaha yang baik

Perhatikan pernyataan di bawah:

1)      Mempunyai pilihan dan yakin bahwa usahanya bisa dilaksanakan.

2)      Menerima gagasan-gagasan baru dalam dunia usaha.

3)      Tidak mampu menguasai diri sendiri.

4)      Bersedia mendengarkan saran-saran orang lain.

5)      Bersemangat dan bergaul.

         

Untuk menggali peluang usaha, seorang wirausaha harus berfikir secara positif dan kreatif adalah .....

• 1, 2, dan 3.

• 1, 2, dan 4.

• 2, 3, dan 4.

• 2, 3, dan 5

• 3, 4, dan 5.