Biochemia

Ile chiralnych atomów węgla posiada cząsteczka rybozy:

• 1

• 2

• 4

• 5

Pewien cukier w reakcji Biala daje wynik ujemny, a w reakcji z rezorcyną daje wynik dodatni. Cukrem tym może być

• GLUKOZA

• FRUKTOZA

• RYBOZA

• MANNOZA

Dlaczego do zajścia reakcji Fehlinga niezbędna jest alkalizacja roztworu?

Niezbędna jest

Jaką rolę pełni winian sodowo-potasowy, używany do reakcji utleniania cukrów z użyciem CuSO4?

Wskaż cukier charakterystyczny dla mikroorganizmów:

• glukoza

• Trehaloza

• dekstran

• dekstryny

D-mannoza i D-glukoza są względem siebie:

• epimerami

• izomerami konformacyjnymi

• anomerami

• Enancjomerami

Pewien cukier w reakcji Fehlinga daje wynik ujemny, podobnie jak w reakcji z orcyną. Cukrem tym może być:

• Fruktoza

• maltoza

• laktoza

• sacharoza

• dekstryny

Opisz rolę fizjologiczną celulozy w organizmach roślinnych:

jest podstawowym składnikiem ścian komórkowych

Gdzie w obrębie organizmu roślinnego można znaleźć najwięcej skrobi?