Quiz Bakso Ayam

Apa bahan utama yang digunakan untuk membuat bakso daging ayam?

• Daging sapi

• Daging ikan

• Daging ayam

• Sayuran

Bakso daging ayam biasanya disajikan dengan kuah yang terbuat dari?

• Air matang

• Kaldu ayam

• Santan

• Saus tomat

Bakso daging ayam sering disajikan dengan pelengkap seperti?

• Roti

• Nasi goreng

• Mie dan sayuran

• Pizza

Salah satu alasan mengapa daging ayam sering digunakan dalam pembuatan bakso adalah karena...

• Harganya lebih mahal

• Teksturnya terlalu keras

• Teksturnya lembut dan lebih mudah diolah

• Mengandung banyak tulang

Dalam pembuatan bakso, biasanya daging ayam dihaluskan menggunakan...

• Blender atau chopper

• Penggorengan

• Oven

• Saringan

Agar bakso daging ayam menjadi kenyal, bahan berikut biasanya ditambahkan kecuali...

• Tepung tapioka

• Es batu

• Garam

• Gula merah

Untuk menghasilkan rasa yang gurih pada bakso ayam, biasanya ditambahkan bahan berikut, kecuali...

• Garam

• Kaldu bubuk

• Gula pasir

• Cuka

Proses pematangan bakso daging ayam biasanya dilakukan dengan cara...

• Menggoreng

• Merebus dalam air mendidih

• Mengukus

• Memanggang di oven

Bakso ayam yang sudah matang biasanya akan...

• Mengambang di permukaan air

• Tenggelam di dasar air

• Berwarna hitam

• Menempel di sisi panci

Bahan tambahan berikut yang sering digunakan untuk menambah aroma pada bakso daging ayam adalah...

• Daun pandan

• Bawang putih

• Kayu manis

• Jahe