Nadmierne spożycie jednej substancji, może zmniejszyć wchłanianie innej substancji stanwoi definijcę:

• synergizmu

• synergizmu oraz antagonizmu

• antagonizmu

• brak poprawnej odpowiedzi

Magnez działa synergistycznie z?

• wit. B1

• wit. B12

• wit. B5

• wit. B6

Witamina D zwiększa wchłanianie?

• Potasu

• Wapnia

• Miedzi

• Cynku

Do czynników hamujących wchłanianie wapnia z pożywienia należą:

• kwas fitynowy

• kwas szczawiowy

• błonnik pokarmowy

• wszytskie odpowiedzi są poprawne

Wysoki poziom suplementów wapnia zmniejsza wchłanianie fosforu, idealny stosunek fosforu do wapnia to ......

• 1:10

• 1:3

• 1:1

• 1:30

Suplementacja cynku powyżej 142mg/dzień może ograniczyć wchłanianie:

• magnezu

• cynku

• cyny

• wapnia

Wysoki poziom witaminy C hamuje wchłanianie miedzi, prawdopodobnie poprzez zwiększenie wchłaniania........

• wapnia

• chromu

• bromu

• żelaza

Antagonistyczny związek między miedzią a ....... może przyczynić się do powikłań cukrzycowych

• żelazem

• chromem

• molibdenem

• magnezem

Odpowiednie poziomy zarówno jodu, jak i ......są niezbędne do metabolizmu hormonu tarczycy

• potasu

• selenu

• manganu

• wapnia

•Żelazo jest potrzebne do przekształcenia beta-karotenu w retinol. Witamina ..... zwiększa wchłanianie żelaza, zwłaszcza żelaza niehemowego. 

• B1

• A

• C

• D