les micro-organismes

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les micro-organismes

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

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Le terme "micro-organismes" désigne ...

Les êtres vivants unicellulaires.

Tous les êtres vivants de taille microscopique.

Les animaux de taille microscopique.

les bactéries

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Comment s'appellent les maladies liées à l'ingestion d'aliments contaminés par des micro-organismes pathogènes ?

Allergies alimentaires

Intolerances alimentaires

Intoxications alimentaires

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Les intoxications alimentaires ...

provoquent seulement une diarrhée sans gravité
ne pose problème qu'aux femmes enceintes
peuvent être mortelles
n'arrivent plus en France

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Par quel adjectif désigne t-on des micro-organismes nuisibles à la santé humaine ?

Pathogènes
Viraux
Tensioactifs

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Mettre les aliments au réfrigérateur .....

Tue les bactéries

Ralentit la multiplication des bactéries

Accélère la multiplication des bactéries

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Que signifie l'acronyme 'UHT' ?

Ultra Heavy Treatment
Ultra Haute Température

Ultra Haute thermo lactique

Ultra Haute Tension

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

15 mins • 1 pt

Parmi les propositions suivantes, laquelle n'est pas une famille de micro-organismes ?

Les Bactéries

Les Virus

Les Microbes

Les Champignons

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