KUIS DIETETIK INFEKSI (SALURAN CERNA)

Dibawah ini merupakan penyakit saluran cerna bagian atas, kecuali ....

• Dispepsia

• Gastroparesis

• Diare

• Gastritis

Salah satu tujuan diet yang diberikan untuk menangani penyakit saluran pencernaan bagian bawah adalah ....

• Mengistirahatkan usus pada masa akut

• Menghindari hal yang dapat mengurangi tekanan pada sfingter bawah esofagus

• mengoptimalkan asupan zat gizi dengan mempertimbangkan risiko aspirasi

• memberikan makanan dan cairan secukupnya yang tidak memberatkan kerja lambung

Bagaimana syarat dan prinsip diet untuk memenuhi kebutuhan energi pada penyakit saluran cerna?

• 25-35 kkal/kg BB/hari

• 35-40 kkal/kg BB/hari

• Kebutuhan energi tinggi, 40-45 kkal/kg BB/hari

• Kebutuhan energi sesuai kebutuhan

Macam Diet berikut yang tepat diberikan pada pasien divertikulitis tanpa komplikasi adalah ....

• Diet energi tinggi protein tinggi

• Diet rendah sisa

• Diet rendah protein

• Diet rendah garam

Prinsip diet pada pasien hemoroid adalah ...

• mengonsumsi makanan rendah protein

• mengonsumsi makanan rendah serat

• mengonsumsi makanan dalam frekuensi 3 kali dalam sehari

• mengonsumsi makanan tinggi serat

Tn. A berumur 35 tahun masuk RS dengan keluhan nyeri abdomen bagian atas. Tn. A bekerja sebagai programmer komputer yang mempunyai jam kerja lebih dari 8 jam sehari. Pola makan Tn. A kurang dari 3 kali sehari dan jarang mengonsumsi buah serta sayuran. Tn. A didiagnosis menderita Gastritis Akut. Berikut adalah jenis diet yang tepat untuk diberikan kepada Tn. A ...

• Diet rendah sisa

• Diet energi tinggi protein tinggi

• Diet Lambung

• Diet tinggi albumin

Bahan makanan yang tidak dianjurkan untuk diberikan kepada kepada pasien dengan penyakit saluran cerna, yaitu ...

• sayuran dan buah dalam keadaan utuh

• daging yang dimasak sampai empuk

• puding sari buah

• semua jus buah

Ny. S masuk RS dengan keluhan BAB yang berwarna merah akibat adanya luka dibagian saluran pencernaan. Ny. S mempunyai IMT >25 kg/m2. Sehari-hari Ny. S jarang melakukan aktivitas fisik dan olahraga. Ny. S senang mengonsumsi mie ayam 5 kali/minggu, gorengan 8 kali/minggu, dan ayam goreng dan ikan goreng setiap hari, serta kol dan jamur goreng 2kali/hari. Ny. S didiagnosis hematemesis melena, sehingga saat masuk RS ahli gizi memberikan diet dengan tekstur ....

• Biasa

• Lunak

• Cair

• Biasa cenderung lunak

An. K menderita diare akibat jajan sembarangan saat disekolah. Bahan makanan/menu yang dianjurkan untuk diberikan pada An. K sebagai bagian dari tindakan intervensi gizi adalah ...

• Tahu telur tim

• Sari buah dan sayuran

• Puree kentang

• Bawang, jahe, dan bumbu lain yang tajam

An. L menderita konstipasi tanpa komplikasi, sehingga pemberian jenis diet yang tepat adalah ...

• Diet rendah sisa dengan bentuk makanan lunak

• Diet tinggi serat dengan bentuk makanan biasa

• Diet tinggi energi dengan bentuk makanan biasa

• Diet tinggi protein dengan bentuk makanan biasa/lunak