CETONAS

¿Qué característica estructural hace que las cetonas sean moléculas polares?

• La presencia de enlaces de hidrógeno

• Su estructura carbonílica

• Su masa molecular

• La falta de enlaces dobles

¿Por qué las cetonas son importantes tanto en el cuerpo como en las industrias?

• Porque solo se encuentra en el reino animal

• Porque cumplen diversas funciones en ambos ámbitos

• Debido a su limitada repartición en la naturaleza

• Porque solo se emplean como disolventes

¿Cuál es la fórmula general de las cetonas?

• La formula general de las cetonas es R-CO-R’

• El grupo funcional en las cetonas es el grupo carbonilo (CO)

• Los grupos R y R’ en una cetona puede ser alifáticos o aromáticos

¿Qué son las cetonas alifáticas?

• Derivadas del benceno y tolueno

• Resultado de la oxidación moderada de alcoholes primarios

• Resultado de la oxidación moderada de alcoholes secundarios

¿En qué productos se emplean derivados de cetonas?

• Productos alimenticios y bebidas

• Fármacos y productos cosméticos

• Plástico y materiales de construcción