化妝品檢驗學與實驗10/30

界面活性劑的主要功能是什麼？

• 提高溶液的黏度

• 降低表面張力

• 增加產品的香氣

什麼是HLB值？

• 界面活性劑的親水親油平衡值

• 化妝品的保存期限

• 表面張力的測量值

HLB值較高的界面活性劑適合用於？

• 油包水型乳化

• 水包油型乳化

• 增稠劑

何種界面活性劑具較高的去污力並適合用於清潔產品？

• 陽離子型

• 陰離子型

• 兩性離子型

常見的陰離子型界面活性劑是？

• 氯化十六烷基三甲基銨（CTAC）

• 十二烷基硫酸鈉（SLS）

• 聚乙二醇（PEG）

哪一類界面活性劑適合用於護髮產品和抗靜電劑？

• 陽離子型

• 陰離子型

• 非離子型

哪種界面活性劑不會在水中解離帶電？

• 非離子型

• 陰離子型

• 兩性離子型

哪個測試用於測量界面活性劑的溶解溫度範圍？

• pH值測試

• Krafft Point測試

• 粘度測試

何種界面活性劑能根據酸鹼度變化顯示陰、陽離子的特性？

• 陰離子型

• 兩性離子型

• 非離子型

哪項檢測方法可測量界面活性劑中的水分含量？

• pH計

• 卡爾費休滴定法

• 乳化劑測試