tes formatif teks prosedur

Disajikan Kutipan Cerpen

Nasi Kuning Keluarga

Di sebuah desa yang tenang dan dikelilingi sawah hijau, hiduplah keluarga Budi yang terkenal dengan keterampilan memasak mereka. Makanan tradisional selalu menjadi bagian penting dalam kehidupan mereka, dan salah satu hidangan yang paling istimewa adalah nasi kuning. Hidangan ini bukan hanya sekadar makanan, tetapi simbol kebersamaan dan perayaan dalam keluarga mereka. Suatu pagi yang cerah, Ibu Budi memutuskan untuk mengajarkan Budi cara membuat nasi kuning. "Hari ini adalah hari yang spesial," kata Ibu dengan senyum hangat. "Kita akan membuat nasi kuning bersama-sama. Ini adalah resep yang sudah diwariskan turuntemurun dalam keluarga kita." Budi, yang masih anak-anak, merasa sangat antusias. Dia membantu Ibu mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Ibu Budi memulai dengan menyiapkan bahan-bahan: beras, kunyit, santan, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan serai. “Pertamatama, kita harus menyiapkan beras,” kata Ibu Budi. Budi mencuci beras hingga bersih, kemudian merendamnya selama sekitar 30 menit. Setelah itu, Ibu Budi mengajarkan Budi cara membuat bumbu nasi kuning. Mereka menghaluskan bawang merah dan bawang putih dengan menggunakan blender. “Kunyit adalah bahan utama yang memberi warna kuning pada nasi, jadi pastikan kita menggunakan kunyit yang segar,” ujar Ibu Budi sambil menambahkan kunyit ke dalam blender. Setelah bumbu halus siap, mereka menumisnya dengan daun salam dan serai untuk mengeluarkan aroma harum. “Bumbu yang sudah ditumis ini kita campurkan dengan santan,” lanjut Ibu Budi. Setelah campuran santan dan bumbu mendidih, Budi memasukkan beras yang sudah direndam ke dalam panci dan mengaduknya hingga merata. Nasi kuning dimasak dengan api kecil hingga air santan menyusut dan nasi matang sempurna. Budi mengamati dengan seksama bagaimana nasi kuning yang dimasak menjadi kuning cerah dan beraroma harum. “Wah, ini adalah pertama kalinya aku membuat nasi kuning sendiri, Bu. Terima kasih telah mengajarkanku,” kata Budi dengan penuh bangga. Akhirnya, nasi kuning disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, tempe, dan sambal. Keluarga Budi makan dengan lahap, menikmati hidangan spesial yang dibuat dengan penuh cinta.

Apa bahan utama yang digunakan untuk memberi warna kuning pada nasi kuning dalam cerpen "Nasi Kuning Keluarga"?

• A. Kunyit

• B. Tomat

• C. Jahe

• D. Kencur

Apa tujuan utama dari teks prosedur yang disusun berdasarkan cerpen "Nasi Kuning Keluarga"?

• A. Menjelaskan cara menyajikan nasi kuning dengan lauk-pauk.

• B. Memberikan petunjuk tentang cara membuat nasi kuning dari awal hingga matang.

• C. Mengajarkan cara mencuci beras dengan benar.

• D. Menyajikan resep sambal yang cocok untuk nasi kuning

Pilih langkah-langkah yang benar dalam proses pembuatan nasi kuning dari cerpen!

• A. Menumis bumbu, mencuci beras, mencampurkan beras dengan santan, memasak nasi.

• B. Menyiapkan lauk, memasak nasi, menumis bumbu, menambahkan santan.

• C. Menghaluskan bumbu, merendam beras, memasak nasi dengan air, menambahkan kunyit.

• D. Mencuci beras, merendam beras, menyiapkan bumbu, memasak nasi dengan santan.

Bagaimana langkah-langkah dalam pembuatan nasi kuning mempengaruhi hasil akhir menurut cerpen "Nasi Kuning Keluarga"?

• A. Langkah-langkah tersebut membuat nasi kuning tidak berwarna dan tidak matang.

• B. Langkah-langkah tersebut membantu menghasilkan nasi kuning yang berwarna cerah dan beraroma harum

• C. Langkah-langkah hanya berpengaruh pada rasa nasi kuning, bukan warna atau aroma.

• D. Langkah-langkah tersebut tidak mempengaruhi hasil akhir nasi kuning.

Susunlah langkah-langkah berikut menjadi teks prosedur yang benar tentang cara membuat nasi kuning berdasarkan cerpen!

• A. Menghaluskan bawang, menumis bumbu, menambahkan santan, mencuci beras, memasak nasi.

• B. Menyiapkan bahan, menghaluskan bumbu, mencampurkan bumbu dengan beras, memasak nasi.

• C. Mencuci beras, merendam beras, menumis bumbu, menambahkan santan, memasak nasi

• D. Memasak nasi, menghaluskan bawang, menyiapkan lauk-pauk, menambahkan kunyit.