Globalización alimenticia

¿Qué es la globalización en la alimentación?

• El acceso de todos los países a sus alimentos locales

• La interconexión de mercados y productos alimenticios a nivel global

• La exportación de alimentos a un solo país

¿Cuál es un efecto común de la globalización en las dietas?

• Las personas solo consumen alimentos de su país

• Las dietas se vuelven completamente naturales

• Aumenta la diversidad de productos pero también los ultraprocesados

¿Qué cadena de comida rápida es un ejemplo típico de la globalización alimentaria?

• Una panadería local

• McDonald's

• Un mercado de agricultores

¿Cuál de los siguientes productos es un ejemplo de un alimento globalizado?

• Quinoa, que se exporta de América Latina a todo el mundo

• Manzanas locales en temporada

• Hierbas cultivadas en casa

¿Cuál es un impacto negativo de la globalización alimentaria en la salud?

• Aumento en el consumo de alimentos procesados y ultraprocesados

• Reducción de la variedad de alimentos

• Mejora de la nutrición en todas partes