四下24 精明飲食

什麼是三高食物？

• 低熱量的食物

• 高蛋白的食物

• 高糖、高鹽和高脂肪的食物

• 高纖維的食物

長期進食三高食物會導致什麼健康問題？

• 促進消化

• 改善視力

• 肥胖、心血管疾病、糖尿病等健康問題

• 增強免疫系統

為什麼應該避免加工食物？

• 加工食物有助於減肥

• 應避免加工食物以維護健康和獲取足夠的營養。

• 加工食物能提供更多的能量

• 加工食物比新鮮食物更便宜

加工食物中常見的添加劑有哪些？

• 防腐劑、色素、香料、增稠劑、甜味劑

• 抗泡劑

• 防氧化劑

• 增香劑

過量進食加工食物可能引起哪些疾病？

• 肥胖、糖尿病、心血管疾病、消化問題、某些癌症

• 高血壓

• 視力問題

• 皮膚過敏

我們應該選擇什麼類型的食品來保持健康？

• 選擇低脂肪但缺乏營養的食品。

• 應該多吃加工食品和快餐。

• 應選擇富含營養的食品，如水果、蔬菜和全穀類。

• 選擇高糖分的食品，如糖果和甜點。

購買預先包裝食物時應注意什麼？

• 查看有效日期、成分、營養標示和過敏原。

• 選擇隨意的品牌

• 只關注價格

• 忽略包裝上的標籤

受污染的食物有哪些例子？

• 新鮮水果

• 經過高温處理的罐頭食品

• 生肉、未煮熟的海鮮、未經消毒的乳制品、被農藥或重金屬污染的水果和蔬菜

• 熟雞蛋

農藥蔬菜對健康有什麼影響？

• 農藥蔬菜對健康有益，能增強免疫力。

• 農藥蔬菜不會對健康造成任何影響。

• 農藥蔬菜能提高食物的營養價值。

• 農藥蔬菜對健康有潛在的負面影響，包括增加疾病風險和慢性健康問題。

重金屬海產會對身體造成什麼危害？

• 重金屬海產對心臟有益

• 重金屬海產可促進消化

• 重金屬海產會對身體造成神經損傷、腎臟問題和免疫系統抑制等危害。

• 重金屬海產能增強免疫系統