Quiz về Làng nghề tôm khô Hà Tiên

Tôm khô Hà Tiên được chế biến từ loại tôm nào?

• Tôm nuôi trong ao

• Tôm đông lạnh

• Tôm nước ngọt

• Tôm biển và tôm sông

Thời điểm nào được xem là chính vụ làm tôm khô ở Hà Tiên?

• Tháng 10 - 12 Âm lịch

• Tháng 7 - 9 Âm lịch

• Tháng 4 - 6 Âm lịch

• Tháng 1 - 3 Âm lịch

Nguyên liệu tôm khô chủ yếu được khai thác từ đâu?

• Hồ Tây

• Biển Đông

• Sông Hồng

• Vịnh Thái Lan và đầm nước mặn Đông Hồ

Theo cô Tư, tôm khô ngày trước được chế biến bằng phương pháp nào?

• Máy móc tự động

• Công nghiệp hiện đại

• Thủ công truyền thống

• Công nghệ cao

Mỗi ngày, vào thời điểm nào, các chuyến tàu tập kết để cung ứng tôm khô?

• Sáng sớm

• Buổi tối

• Buổi chiều

• Giữa trưa

Tôm khô có giá trị kinh tế cao nhờ vào điều gì?

• Hương vị độc đáo và thời gian bảo quản lâu

• Giá thành rẻ

• Xuất khẩu sang nhiều nước

• Sản xuất hàng loạt

Để có 1kg tôm khô thành phẩm, cần bao nhiêu kg tôm tươi?

• 20kg

• 15kg

• 10kg

• 5kg

Tôm khô được sử dụng trong các món ăn nào?

• Nướng

• Làm nước sốt

• Chế biến món tráng miệng

• Nấu canh, làm gỏi

Nỗi lo lớn nhất của người sản xuất tôm khô hiện nay là gì?

• Cạnh tranh từ sản phẩm nhập khẩu

• Thiếu nhân công

• Nguồn tôm nguyên liệu cạn kiệt

• Giá cả không ổn định

Nghề làm tôm khô ở Hà Tiên đã trở thành nghề gì?

• Nghề mới nổi

• Nghề công nghiệp

• Nghề hiện đại

• Nghề truyền thống