21TNG

Nếu bát đũa mốc thì sao?

• Thức ăn bị nhiễm khuẩn.

• Thì thức ăn trông đẹp hơn.

• Thì trông bát đũa xấu hơn.

• Cả ba đáp án trên đều đúng.

Nếu đồ ăn bị thiu thì sao?

• Ăn ngon hơn.

• Dễ bị đau bụng.

• Dễ nấu hơn.

• Cả ba đáp án trên đều đúng.

Nếu sử dụng thực phẩm quá hạn thì sao?

• Ăn ngon hơn.

• Dễ nấu hơn.

• Dễ bị ngộ độc.

• Cả ba đáp án trên đều đúng.

Nếu không thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm thì sao?

• Dễ bị đau bụng.

• Dễ bị ngộ độc..

• Thức ăn bị nhiễm khuẩn.

• Cả ba đáp án trên đều đúng.

Những việc nào em nên làm để đảm bảo vệ sinh an toàn trong ăn uống?

• Giữ dụng cụ nấu ăn sạch sẽ.

• Rửa sạch các thực phẩm.

• Kiểm tra hạn sử dụng trước khi ăn.

• Cả ba đáp án trên đều đúng.

Với các thực phẩm chín thì em nên làm gì để giữ gìn vệ sinh an toàn trong ăn uống?

• Đậy kín.

• Bảo quản cẩn thận.

• Để riêng với các thực phẩm sống.

• Cả ba đáp án trên đều đúng.

Với các thực phẩm sống thì em nên làm gì để giữ gìn vệ sinh an toàn ăn uống?

• Rửa sạch.

• Bảo quản cẩn thận.

• Không để lẫn với các thực phẩm chín.

• Cả ba đáp án trên đều đúng.

Với các hộp, lọ gia vị thì em nên làm gì để bảo quản vệ sinh an toàn thực phẩm?

• Kiểm tra hạn sử dụng.

• Dán nhãn.

• Đậy nắp kín.

• Cả ba đáp án trên đều đúng.

Với các dụng cụ nhà bếp thì em nên làm gì để bảo quản vệ sinh an toàn thực phẩm?

• Sấy khô.

• Để lẫn lộn với thực phẩm.

• Để nơi ẩm mốc.

• Cả ba đáp án trên đều sai.

 Những việc nào thể hiện em biết cách đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm?

• Để riêng đồ sống với đồ chín.

• Đậy nắp hộp, lọ dựng gia vị.

• Bảo quản đồ chín cẩn thận.

• Cả ba đáp án trên đều đúng.