
Cuestionario sobre Coliformes
Authored by GLADYS MORENO
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 3 pts
¿Cuándo es recomendable utilizar la técnica del N.M.P.?
Agua de consumo humano.
Leche.
Queso.
Todas.
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 3 pts
¿De cuántas pruebas consta la técnica del NMP?
Prueba presuntiva.
Prueba confirmativa.
Prueba completa.
Ninguna.
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 3 pts
Que otros procedimientos de laboratorio se pueden ocupar la detección de coliformes totales en alimentos.
El método de filtración de membrana.
la determinación de la producción de indol.
Ninguna.
Todas.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 3 pts
Para los coliformes totales su medio de confirmación es:
Caldo Verde Brillante Bilis.
Medio EC.
Medio EC + MUG.
Ninguna.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Tiempo y temperatura de incubación de los coliformes totales:
24h a 48h; 35±0.5oC.
24h -a 48h; 37±0.5oC.
24h -a 48h; 44.5±0.2oC.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 3 pts
Para los coliformes fecales su medio de confirmación es:
Caldo Verde Brillante Bilis.
Medio EC.
Medio EC + MUG.
Ninguna.
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Tiempo y temperatura de incubación de los coliformes fecales:
24h a 48h; 35±0.5oC.
24h -a 48h; 37±0.5oC.
24h -a 48h; 44.5±0.2oC.
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