1. ขิงมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่าอะไร?

• A. Zingiber officinale

• B. Zingiber zerumbet

• C. Zingiber mioga

• D. Zingiber cassumunar

2. การเก็บเกี่ยวขิงควรทำในฤดูไหน?

• A. ฤดูหนาว

• B. ฤดูฝน

• C. ฤดูร้อน

• D. ฤดูใบไม้ผลิ

5. ขิงสดมีสรรพคุณในการรักษาอาการใด?

• A. บรรเทาอาการปวดหัว

• B. ลดความดันโลหิต

• C. แก้ไข้หวัดจากความเย็น

• D. รักษาอาการท้องเสีย

6. ขิงปิ้งมีฤทธิ์ในการรักษาอาการใด?

• A. ขับเหงื่อ

• B. รักษาอาการเย็นพร้อมอาเจียนเป็นเลือด

• C. แก้ไข้หวัด

• D. บรรเทาอาการปวดท้อง

ขิงสดมีรสแบบใดตามตำราแพทย์แผนไทย

• รสร้อน

• รสเผ็ด

• รสขม

• รสหวาน

6. เฉาก๊วยมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่าอะไร?

• A. Amomum tsaoko

• B. Zingiberaceae

• C. Caoguo

• D. Fructus Tsaoko

7. การเก็บเกี่ยวเฉาก๊วยควรทำในฤดูใด?

• A. ฤดูร้อน

• B. ฤดูฝน

• C. ฤดูใบไม้ร่วง

• D. ฤดูหนาว

9. เฉาก๊วยมีฤทธิ์ในการรักษาอาการใดบ้าง?

• A. แก้ไข้มาลาเรีย

• B. ลดไข้

• C. บรรเทาอาการปวดหัว

• D. รักษาโรคเบาหวาน

11. การใช้เฉาก๊วยในปริมาณเท่าใดจึงจะเหมาะสมตามการแพทย์แผนจีน?

• A. 1-2 กรัม

• B. 3-6 กรัม

• C. 7-10 กรัม

• D. 10-15 กรัม

เฉาก๊วยมีรสแบบใดตามตำราแพทย์แผนจีน

• รสร้อน

• รสเผ็ด

• รสขม

• รสหวาน