miss nab

miss nab

Assessment

Quiz

Hospitality and Catering

2nd Grade

Hard

Created by

nabilah jasmi

FREE Resource

Student preview

quiz-placeholder

6 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Dessert juga dikenali sebagai hidangan ______________________

hidangan pilihan

hidangan terakhir

hidangan pertama

hidangan main course

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Antara berikut yang manakah merupakan pencuci mulut tempatan sejuk yang betul?

lai chi kang

sorbet

mousse

karipat

3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Apakah jenis hidangan tempatan?

pengat pisang

sorbet

seri muka

mousses

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Rajah ini merupakan pencuci mulut antarabangsa sejuk. Antara berikut, yang manakah kategori pencuci mulut yang paling tepat

seri muka

sorbet

apam mekar

kuih lapis

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Pencuci mulut yang manakah menggunakan kaedah memasak kukus?

butir nangkar

pengat pisang

apam mekar

donut gula

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Cara menghidang sorbet lebih ringkas berbanding dengan aiskrim?

benar

salah