Chương 1 Văn hóa ẩm thực

ØNgười Việt lấy .... làm mốc cho việc phân chia thời gian và công việc trong một ngày.

üNgười Việt cũng đối xử với thánh thần thông qua ....

§“....” là yếu tố đầu tiên khi con người bước vào đời.

Từ điển tiếng Việt: “ẩm thực” là ?

• “ăn uống”

• “ăn ngủ”

• “ăn chơi”

• “ăn sẵn”

Văn hóa gồm 2 mảng chính là?

• - Văn hóa vật chất

  -Văn hóa tinh thần

• - Văn hóa ẩm thực

  -Văn hóa tinh thần

• - Văn hóa ẩm thực

  -Văn hóa doanh nghiệp

• - Văn hóa vật chất

  -Văn hóa doanh nghiệp

Văn hóa là ?

• Văn hóa là tổng thể những nét riêng biệt về tinh thần và vật chất, trí tuệ và cảm xúc, quyết định tính cách của một xã hội hay một nhóm người trong xã hội.

• Văn hóa là tổng thể những nét riêng biệt về vật chất, trí tuệ và cảm xúc, quyết định tính cách của một xã hội hay một nhóm người trong xã hội.

• Văn hóa là tổng thể những nét riêng biệt về tinh thần và vật chất, quyết định tính cách của một xã hội hay một nhóm người trong xã hội.

• Văn hóa là tổng thể những nét riêng biệt về tinh thần và vật chất, trí tuệ và cảm xúc.

VH ẩm thực là?

• Tất cả đều đúng

• VH ẩm thực là những ứng xử của con người trong ăn uống; những tập tục kiêng kỵ trong ăn uống; những phương thức chế biến, bày biện món ăn thể hiện giá trị nghệ thuật, thẩm mĩ trong các món ăn; cách thưởng thức món ăn.

• VH ẩm thực là những tập quán và khẩu vị ăn uống của con người

• VH ẩm thực là những phương thức chế biến, bày biện món ăn thể hiện giá trị nghệ thuật, thẩm mĩ trong các món ăn; cách thưởng thức món ăn.

Văn hóa vật chất: ....