Φυσική Ε'_Κεφ2_Διαλύματα και Μίγματα (2)

Ποια είναι η βασική διαφορά ανάμεσα στα ομογενή και τα ετερογενή μίγματα;

• α) Στα ομογενή μίγματα διακρίνονται τα συστατικά

• β) Στα ετερογενή μίγματα δεν διακρίνονται τα συστατικά

• γ) Στα ομογενή μίγματα τα συστατικά είναι διακριτά με το μικροσκόπιο

• δ) Στα ομογενή μίγματα δεν διακρίνονται τα συστατικά τους

Answer explanation

Η βασική διαφορά είναι ότι στα ομογενή μίγματα τα συστατικά τους δεν διακρίνονται με γυμνό μάτι ή με μικροσκόπιο, ενώ στα ετερογενή μίγματα τα συστατικά είναι διακριτά. Έτσι, η σωστή απάντηση είναι η δ).

Τι είναι το διάλυμα;

• α) Μείγμα όπου τα συστατικά είναι ορατά με γυμνό μάτι

• β) Ομογενές μείγμα όπου δεν μπορούμε να διακρίνουμε τα συστατικά

• γ) Ετερογενές μείγμα που αποτελείται από ένα συστατικό

• δ) Μίγμα που έχει μόνο υγρή μορφή

Answer explanation

Το διάλυμα είναι ομογενές μείγμα, όπου τα συστατικά του δεν είναι ορατά. Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορούμε να τα διακρίνουμε, σε αντίθεση με τα ετερογενή μείγματα όπου τα συστατικά είναι διακριτά.

Ποιο από τα παρακάτω είναι παράδειγμα ομογενούς μίγματος;

• α) Σαλάτα

• β) Άμμος με νερό

• γ) Αέρας

• δ) Σκυρόδεμα

Answer explanation

Ο αέρας είναι ομογενές μίγμα, καθώς έχει ομοιόμορφη σύνθεση σε όλη του την έκταση. Αντίθετα, η σαλάτα, η άμμος με νερό και το σκυρόδεμα είναι ετερογενή μίγματα με διαφορετικές φάσεις ή συστατικά.

Ποιο είναι το χαρακτηριστικό ενός διαλύτη;

• α) Αποτελεί το μικρότερο ποσοστό στο μίγμα

• β) Είναι πάντα υγρό

• γ) Είναι το συστατικό που περιέχεται σε μεγαλύτερη ποσότητα

• δ) Είναι πάντα στερεό

Answer explanation

Ο διαλύτης είναι το συστατικό που περιέχεται σε μεγαλύτερη ποσότητα στο μίγμα, επιτρέποντας στα άλλα συστατικά να διαλυθούν. Έτσι, η σωστή απάντηση είναι η γ).

Ποιο από τα παρακάτω είναι στερεό διάλυμα;

• α) Κρασί

• β) Μπρούντζος

• γ) Νερό με ζάχαρη

• δ) Γάλα

Answer explanation

Ο μπρούντζος είναι ένα στερεό διάλυμα, καθώς είναι κράμα μετάλλων (κυρίως χαλκού και κασσίτερου) που έχει ομοιογενή δομή. Αντίθετα, το κρασί, το νερό με ζάχαρη και το γάλα είναι υγρά διαλύματα.

Ποιος είναι ο λόγος που το χρυσό δεν χρησιμοποιείται καθαρός για κοσμήματα;

• α) Είναι πολύ βαρύς

• β) Φθείρεται εύκολα

• γ) Είναι πολύ ακριβός

• δ) Είναι σπάνιος

Answer explanation

Ο χρυσός δεν χρησιμοποιείται καθαρός για κοσμήματα κυρίως επειδή είναι πολύ ακριβός. Η υψηλή του αξία καθιστά δύσκολη τη χρήση του σε καθαρή μορφή, γι' αυτό συνήθως αναμιγνύεται με άλλα μέταλλα.

Ποιοι είναι οι τύποι διαλυμάτων που συναντάμε στην καθημερινή μας ζωή;

• α) Μόνο υγρά

• β) Υγρά, αέρια και στερεά

• γ) Μόνο αέρια

• δ) Μόνο στερεά

Answer explanation

Στην καθημερινή μας ζωή συναντάμε διαλύματα σε διάφορες μορφές: υγρά (π.χ. αλατόνερο), αέρια (π.χ. ατμός) και στερεά (π.χ. κράματα). Έτσι, η σωστή απάντηση είναι η β) Υγρά, αέρια και στερεά.

Ποια είναι η λειτουργία της ανακίνησης ενός φυσικού χυμού πριν από τη χρήση;

• Διαλύει το ίζημα στο υγρό

• Αλλάζει τη γεύση του χυμού

• Αυξάνει τη θερμοκρασία του χυμού

• Διαχωρίζει τα συστατικά του

Answer explanation

Η ανακίνηση του φυσικού χυμού διαλύει το ίζημα που έχει σχηματιστεί, εξασφαλίζοντας ομοιογενή υφή και γεύση. Αυτό είναι σημαντικό για να απολαύσουμε τον χυμό στην καλύτερη του μορφή.

Ποιο είναι το μόριο του νερού;

• Ο3

• H2O

• CO2

• NH3

Answer explanation

Το μόριο του νερού είναι H2O, που σημαίνει ότι αποτελείται από δύο άτομα υδρογόνου και ένα άτομο οξυγόνου. Οι άλλες επιλογές (Ο3, CO2, NH3) αναφέρονται σε διαφορετικά μόρια και δεν είναι σωστές.

Τι είναι το ίζημα;

• Στερεό που αναμειγνύεται με το υγρό

• Στερεό που συγκεντρώνεται στον πυθμένα του διαλύματος

• Υγρό που αναμειγνύεται με στερεό

• Αέριο που διαλύεται στο νερό

Answer explanation

Το ίζημα είναι το στερεό που συγκεντρώνεται στον πυθμένα του διαλύματος, καθώς οι στερεές ουσίες δεν διαλύονται πλήρως και βυθίζονται. Οι άλλες επιλογές δεν περιγράφουν σωστά αυτή τη διαδικασία.