Product Knowledge Né-O Ramen

เมนูอาหารแบ่งเป็นกี่ประเภท?

• 4 ประเภท

• 7 ประเภท

ราเมงของ  Né-O มีกี่ประเภท?

• 4 ประเภท Tonkotsu / Signature / Shoyu / Specialty

• 5 ประเภท Tonkotsu / Signature / Shoyu / Specialty / Zaru

ราเมงประกอบด้วยอะไรบ้าง?

• น้ำซุป+เส้น+เครื่องเคียง

• น้ำซุป+เส้น+ท็อปปิ้ง

Veggie Tampura ประกอบด้วยผักอะไรบ้าง

• Menma / Ajikiku / ginger

• Menma / Ajikiku / Moyashi

ดงบุริ คืออะไร?

• ชามข้าว แต่กลายป็นคำศัพท์ที่คนญี่ปุ่นใช้เรียกข้าวหน้าต่าง ๆ โดยชื่อเรียกของ ดงบุริ

• การใส่ส่วนผสมของอาหาร

สลัชชี่ คืออะไร

• เครื่องดื่มที่เป็นเกล็ดหิมะ

• เครื่องดื่มที่มีเนื้อสัมผัสเป็นน้ำแข็งเกล็ดละเอียด

เส้นราเมงมีกี่แบบ?

• 2 แบบ เส้นตรง เส้นหยัก

• 2 แบบ เส้นกลม เส้นแบน

ราเมงคืออะไร?

• บะหมี่ญี่ปุ่นที่มีการปรุงรสแตกต่างกันไป ตามภูมิภาค

• บะหมี่ญี่ปุ่นที่มีการตกแต่งหน้าตาต่างกันไปตามภูมิภาค

ราเมง 1 ชาม ประกอบด้วยอะไรบ้าง?

• น้ำซุป>>ท็อปปิ้ง>>ผัก>>เส้น

• น้ำซุป>>เส้น>>ท็อปปิ้ง

Tonkotsu : ทงคตสึ เป็นน้ำซุปแบบใด

• การเคี้ยวกระดูกหมูเป็นเวลานานจนน้ำซุปมีความเข้มข้น

• การเคี้ยวกระดูกหมูเป็นเวลานานจนน้ำซุปมีความมันของน้ำมันหมู