S4 - FOH - 11.2024

S4 - FOH - 11.2024

60 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

TT Hồ Chí Minh 3

TT Hồ Chí Minh 3

KG

60 Qs

Tin học 7-Ôn tập cuối Hk2, 23-24

Tin học 7-Ôn tập cuối Hk2, 23-24

KG - University

57 Qs

bài 4: bào vệ MT,phòng chống thiên tai

bài 4: bào vệ MT,phòng chống thiên tai

KG - University

57 Qs

ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP GIỮA KỲ 2 - TIN 9

ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP GIỮA KỲ 2 - TIN 9

KG - University

56 Qs

Logistics chương 1

Logistics chương 1

KG - University

59 Qs

Lịch sử đảng Chương 1 đợt 01 năm 2024

Lịch sử đảng Chương 1 đợt 01 năm 2024

KG - University

65 Qs

UNIT 123- GLOBAL SUCCESS

UNIT 123- GLOBAL SUCCESS

KG - University

64 Qs

ÔN TẬP HK2 - TIN 9

ÔN TẬP HK2 - TIN 9

KG - University

57 Qs

S4 - FOH - 11.2024

S4 - FOH - 11.2024

Assessment

Quiz

others

Hard

Created by

Thu Nguyen

FREE Resource

60 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Một set lẩu thái cốt dừa hải sản hoàn chỉnh khi mang ra cho khách sẽ bao gồm những gì ?

Nước lẩu cốt dừa , mỳ tôm , rau lẩu , nước chấm lẩu , nhân lẩu , bộ dụng cụ muôi và đũa gắp đồ sống
Nước lẩu Tomyum , trứng sống, mỳ tôm , rau lẩu , nước chấm lẩu , nhân lẩu , bộ dụng cụ muôi và đũa gắp đồ sống
Nước lẩu Tomyum , mỳ tôm , trứng , nhân lẩu , nước chấm lẩu , rau lẩu
Nước lẩu cốt dừa , mỳ tôm , trứng , rau lẩu , nước chấm lẩu

2.

OPEN ENDED QUESTION

30 sec • Ungraded

Trình bày quy trình món "Trà xoài tươi" VD: Bước 1:..... Bước 2:.....

Evaluate responses using AI:

OFF

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Trọng lượng quả dứa đạt chất lượng để nhập:

Dưới 1kg
500-600gr
800-1000gr
Càng to càng tốt.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Xoài sơ chế vào lúc 10h ngày 19/9 , Hạn sử dụng sẽ được ghi là

U: 19/9 - 10h; E: 24/9 - 22h
U: 19/9 10h; E: 21/9 - 10h
U: 19/9 - 10h; E: 23/9 - 10h
U: 19/9 - 10h; E: 25/9 - 22h

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Khối lượng xoài và cốt dừa mặn decor trên 1 phần xôi xoài tiêu chuẩn tương ứng là?

70 gr xoài – 60gr cốt dừa mặn
100 gr xoài – 30gr cốt dừa mặn
100 gr xoài – 60gr cốt dừa mặn
110 gr xoài – 30gr cốt dừa mặn

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Xôi trong món xôi xoài là bao nhiêu gr?

130gr
140gr
150gr
160gr

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Viên kem trong món kem xoài là bao nhiêu viên - tổng bao nhiêu gr?

1 viên - 50gr
2 viên - 70 gr
1 viên - 60gr
2 viên - 80gr

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?