Tuky

Tuky patří mezi

• Proteiny

• Lipidy

• Sacharidy

• Nukleové kyseliny

Součástí lipidů jsou:

• glycerol

• mastná kyselina

• fosfát

• aminokyselina

Které prvky označujeme jako BIOGENNÍ

• Uhlík

• Fosfor

• Vodík

• Selen

Jaké jsou hlavní složky tuků?

• Glycerol a mastné kyseliny

• Amino kyseliny

• Monosacharidy

• Nukleotidy

Jaká je hlavní funkce tuků v těle?

• Ukládání energie

• Transport kyslíku

• Regulace teploty

• Podpora imunitního systému

Jak se nazývá obor, který zkoumá chemické děje v živých organismech?

Kolik -OH skupin má glycerol?

• 1

• 2

• 3

• 4

Kolik mastných kyselin se může navázat na glycerol?

• 1

• 2

• 3

• 4

Jaké známe druhy mastných kyselin?

• Nasycené a nenasycené

• najedené a nenajedené

• živočišné a rostlinné

Nenasycené mastné kyseliny obsahují jaký typ vazby?

• Dvojnou

• Trojnou

• Pouze jednoduchou