ббз тест

Биотехнологиялық әдіспен ббз алу кезеңдерінің дұрысын тап

• Шикізатты жинау, дайындау, экстракция, тұрақтандыру, тазарту, ашыту

• Шикізатты жинау, дайындау, ашыту, экстракция, тазарту, тұрақтандыру

• Шикізатты жинау, дайындау, тазарту, экстракция, тұрақтандыру

Тамақ өнеркәсібінде қолданылатын өнеркәсіптік қалдықтардан алынатын ббз:

• Коллаген

• Диеталық талшықтар

• Биопестицидтер

• Антиоксиданттар

Ферментативті гидролиз деген не?

• Күрделі органикалық қосылыстардың ферменттерді қолдана отырып, қарапайым молекулаларға ыдырау процессі

• Тірі организмдер ферменттер, дәрумендер, гормондар, антибиотиктер және басқа ББЗ сияқты күрделі заттарды синтездейтін процесс

• Микроорганизмдерді қолданып қалдықтарды одан әрі өңдеуге дайындау процессі

ББЗ алу үшін ферментативті гидролизді нені алуда қолданады?

• Микроорганизмдерді өсіру үшін орта алу

• Витаминдер мен аминқышқыл өндірісінде

• Полисахаридтер мен талшықтар алуда

• Өсімдік қалдықтарынан қант алу

Биосинтез процессі деген не?

• Шикізат пен мақсатты өнімдердің түрлеріне байланысты бейімделетін әдіс

• Күрделі органикалық қосылыстардың ферменттерді қолдана отырып қарапайым молекулаларға ыдырату

• Тірі организмдер ферменттер, дәрумендер, гормондар, антибиотиктер және басқа ББЗ сияқты оргкникалық заттарды синтездейтін процесс

Қалдықтарды өңдеу үшін биосинтез технологиясын қалай қолдануға болады?

• Витаминдер мен аминқышқыл өндірісі

• Органикалық қышқылдар синтезінде

• Сабаннан қарапайым қант алу процессі

• Фитохимиялық заттар өндірісінде

Өндіріс қалдықтарынан алынатын биосинтезді практикада қай салада қолданамыз?

• Тамақ өнеркәсібі

• Бәрі дұрыс

• Косметика өндірісі

• Ауылшаруашылығы өндірісі