了解雞蛋的世界

雞蛋有哪幾種顏色？

• 黃色

• 紫色

• 白色、棕色、藍色

• 綠色

雞蛋含有哪些重要的營養成分？

• 氨基酸、膽固醇、膳食纖維

• 碳水化合物、纖維素、糖分

• 維生素C、維生素D、鈣

• 蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和抗氧化劑

雞蛋是如何從雞身上產生的？

• 雞蛋是由植物生長出來的。

• 雞蛋是由公雞產生的。

• 雞蛋是由母雞的食物轉化而成的。

• 雞蛋是由母雞的生殖系統產生的。

如何正確保存雞蛋以保持新鮮？

• 將雞蛋放在陽光直射的地方

• 將雞蛋放在室溫下保存

• 將雞蛋存放在冰箱中，保持在原包裝內，並將尖端朝下放置。

• 將雞蛋放在水中保存

煮雞蛋有哪些不同的烹飪方式？

• 水煮、蒸煮、微波爐加熱、煎蛋

• 醃製雞蛋

• 烤雞蛋

• 炸雞蛋