Sumatif Akhir Semester, Keterampilan Kelas 12

Berikut ini tiga pernyataan sesuai teks diatas berikan tanda ceklis (√) pada kolom “Benar” atau “Salah”!

1. Teratai merupakan pelengkap busana adat melayu yang di gunakan wanita​ (a)   Penggunaan ornamen teratai ini berfungsi sebagai dekorasi dan demokrasi​ (b)   Teratai merupakan simbolis yang memperkaya estetika busana tradisional serta memperlihatkan nilai-nilai filosofis dan budaya Masyarakat  Melayu Bangka Belitung​ (c)  

• Benar
• Salah

Jodohkan tahapan membuat Teratai sesuai dengan pasangannya!

• Menjahit bahu

• 
• Membuat Pola

• 
• Membuat Kerah

• 
• Menggunting bahan

• 

Di bawah ini, alat yang diperlukan dalam pembuatan Stanjak adalah...

• Gunting dan jarum

• Lem dan kuas

• Kain dan lilin

• Pita dan peniti

Teratai dalam pembuatan aksesori busana Melayu sering kali dipadukan dengan...

​ Mesin Jahit​

• Mengukur ketepatan ukuran

• 
• Kain Batik

• 
• Memotong kain

• 
• menyambungkan potongan kain

• 
• menjahit lembaran kain

• 

Uraikan secara singkat sejarah memasak?

Pilihlah label pangan olahan yang berbentuk gambar, tulisan, kombinasi keduanya, atau bentuk lainnya serta ditempelkan pada bagian kemasan pangan

a

b

c

d

e

f

g

Produk

Halal

Informasi

Nama Produk

Jumlah atau ukuran produk

Nama merek

Daftar bahan

Informasi gizi

Slogan

MEDIA PROMOSI

VIRTUAL DAN VISUAL

Promosi merupakan sebuah kegiatan yang dilakukan oleh perusahaan/ produsen dalam memasarkan produk dan jasa. Kegiatan promosi dapat dijadikan sebuah alat untuk mempengaruhi para konsumen/ pembeli sesuai dengan keinginan dan kebutuhannya (Marisa, 2022). Media promosi memiliki peranan penting dalam mempercepat suatu proses penyampaian informasi, yang berkaitan erat dengan kehidupan manusia terkait sebuah produk yang ditawarkan dan diperjualbelikan kepada masyarakat

SOAL

Pasangkanlah pertanyaan promosi virtual berikut dengan tepat

• Chatting

• Komunikasi yang dapat dilakukan dengan cara telepon.

• Video Call

• Komunikasi asinkron video ini dilakukan dengan cara berbagi rekaman video kepada lawan bicara.

• Call

• Komunikasi virtual jenis ini menggunakan cara video call untuk saling terhubung.

• Video

• Chat dalam bentuk tulisan dengan lawan bicara.

Wadah yang dipakai untuk mewadahi atau membungkus pangan yang bersentuhan langsung maupun tidak dengan pangan adalah (a)  

Petunjuk membuat chocolate thumbprint cookies

Urutan kalimat tersebut agar menjadi petunjuk membuat chocolate thumbprint cookies yang benar.....

• Kocok salted butter,margarin, dan gula halus, dengan mixer sampai pucat. Tambahkan kuning telur, aduk rata, matikan mixer.

• Panggang di oven bersuhu 160◦C selama 15 menit, keluarkan. Tunggu hangat, isi dengan selai coklat di bagian cekungan cookies. Panggang lagi di oven bersuhu 150◦C hingga berwarna keemasan dan renyah.

• Taruh di atas Loyang, tekan tengahnya dengan ujung jari sehingga berbentuk cekungan

• Bulatkan adonan, celup ke putih telur. Gulingkan ke keju parut

• Masukkan tepung terigu, tepung meizena, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata dengan spatula