Teste UFCD 7598 - Turmas 12A e 12C

O setor agroalimentar engloba apenas as atividades agrícolas.

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No mercado de concorrência perfeita os produtos são diferenciados.

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Uma nova fileira que está a afirmar-se cada vez mais em Portugal é a que se refere às plantas aromáticas. Esta fileira engloba apenas os agricultores que produzem este tipo de plantas.

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Os circuitos de comercialização representam o percurso seguido pelos produtos desde o produtor até ao consumidor final.

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Quanto maior o circuito de comercialização, mais alto poderá ser o preço de venda ao consumidor.

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Os grossistas e os retalhistas intervêm no circuito de comercialização curto.

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Um exemplo de circuito curto é o mercado de produtores BIO.

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Do ponto de vista do produtor, os circuitos curtos não permitem uma margem de comercialização tão elevada.

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Para o consumidor é preferível o mercado de concorrência imperfeita, porque os produtos são diferenciados e os preços tendem a ser mais baixos.

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Os mercados têm um ciclo de vida que depende do valor das vendas e do investimento. Na fase do crescimento a empresa deve abandonar o produto, porque não consegue acompanhar o crescimento das vendas da concorrência.

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