jelaskan pengertian bumbu dasar

bumbu dasar

Quiz
•
Other
•
10th Grade
•
Easy
giovanessa hf
Used 1+ times
FREE Resource
15 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Bumbu adalah tanaman aromatik yang ditambahkan pada makanan sebagai penyedap dan pembangkit selera makan. sebagian besar terdiri dari tumbuh – tumbuhan yang berasal dari daerah dingin, dan biasanya digunakan dalam keadaan masih segar.
Memberi rasa, aroma dan warna pada makanan
meningkatkan selera makan dan menghasilkan hidangan yang bergizi
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
pilihlah fungsi yang benar dari bumbu
bumbu dapat berfungsi sebagai bahan pengawet makanan, seperti asam, jeruk nipis, gula dan kunyit.
Meningkatkan selera makan, karena pencampuran yang harmonis antara rasa asli dari bahan dan rasa bumbu akan menghasilkan rasa makanan yang enak dan lezat.
dapat membuat kita tidak selera makan
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
pilihlah contoh masakan yang benar dari gambar bumbu dasar diatas
udang goreng balado, rendang, telur balado
kentang tahu balado, opor, ayam balado
rawon, opor ayam, sayur lodeh
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
pilihlah masakan yang benar dari bumbu dasar diatas
sayur bening, pepes, ayam gulai
sayur sop, sayur lodeh, opor ayam
rendang, rawon, pepes
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
pilihlah masakan yang benar dari bumbu dasar diatas
telur balado, ayam pop, sop iga
ayam serundeng, sayur nangka, rawon
pepes ikan, ayam pesmol, ayam gulai
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
pilihlah bahan bumbu dasar oren yang tepat dibawah ini
bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar dan garam
bawang merah, bawang putih, kluwek dan garam
bawang merah, bawang putih, cabai merah dan garam
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
pilihlah bahan bumbu dasar hitam yang benar dibawah
bawang merah, bawang putih, cabe merah dan garam
bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, kunyit dan garam
bawang merah, bawang putih, kluwek dan garam
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Quizizz
20 questions
Soal Asesmen 1 Prakarya X/E

Quiz
•
10th Grade
10 questions
SOAL MACAM-MACAM TEKNIK POTONGAN SAYURAN (Boga Dasar kelas X)

Quiz
•
10th Grade
15 questions
Hidangan Nasi

Quiz
•
10th Grade
15 questions
SOAL POST TEST TATA BOGA

Quiz
•
10th Grade
15 questions
TATABOGA 8 SMP

Quiz
•
10th - 12th Grade
20 questions
PRAKARYA-PENGOLAHAN 3.1 KELAS 9

Quiz
•
10th Grade
20 questions
PANCASILA

Quiz
•
10th Grade
20 questions
QUIZ BUMBU DAN REMPAH X KULINER BPP

Quiz
•
10th Grade
Popular Resources on Quizizz
15 questions
Multiplication Facts

Quiz
•
4th Grade
25 questions
SS Combined Advisory Quiz

Quiz
•
6th - 8th Grade
40 questions
Week 4 Student In Class Practice Set

Quiz
•
9th - 12th Grade
40 questions
SOL: ILE DNA Tech, Gen, Evol 2025

Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
NC Universities (R2H)

Quiz
•
9th - 12th Grade
15 questions
June Review Quiz

Quiz
•
Professional Development
20 questions
Congruent and Similar Triangles

Quiz
•
8th Grade
25 questions
Triangle Inequalities

Quiz
•
10th - 12th Grade
Discover more resources for Other
40 questions
Week 4 Student In Class Practice Set

Quiz
•
9th - 12th Grade
40 questions
SOL: ILE DNA Tech, Gen, Evol 2025

Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
NC Universities (R2H)

Quiz
•
9th - 12th Grade
25 questions
Triangle Inequalities

Quiz
•
10th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade
65 questions
MegaQuiz v2 2025

Quiz
•
9th - 12th Grade
10 questions
GPA Lesson

Lesson
•
9th - 12th Grade
15 questions
SMART Goals

Quiz
•
8th - 12th Grade