SOAL PENGAWETAN PAKAN

Apa tujuan utama dari pengawetan hijauan pakan ternak?

• Mengurangi kadar protein dalam pakan
• Meningkatkan kandungan air pada pakan
• Mempertahankan nutrisi pakan dalam waktu lama
• Menghilangkan serat kasar dalam pakan
• Mempercepat fermentasi bahan pakan

Pada proses pembuatan silase, apa yang diperlukan untuk mencegah kerusakan bahan?

• Sinar matahari langsung
• Kondisi anaerob atau tanpa oksigen
• Kadar air di bawah 10%
• Penambahan garam
• Proses pengeringan

Berikut ini merupakan bahan yang cocok untuk dibuat silase, kecuali…

• Rumput gajah
• Jagung muda
• Jerami padi
• Daun kelapa
• Ubi kayu segar

Apa fungsi utama dari proses amoniasi pada jerami?*l

• Menurunkan kadar air
• Menghilangkan bau fermentasi
• Meningkatkan kadar protein kasar
• Menurunkan serat kasar
• Meningkatkan kandungan lemak

Bahan yang digunakan dalam proses amoniasi jerami adalah…

• Gula merah
• Urea
• Molase
• Pupuk organik
• Garam dapur

Pada proses pembuatan hay, kadar air hijauan yang ideal sebelum disimpan adalah…

• 10-20%
• 30-40%
• 50-60%
• 70-80%
• 90-100%

Keuntungan dari pakan hay dibandingkan silase adalah…

• Kandungan protein lebih tinggi
• Lebih tahan lama tanpa kondisi anaerob
• Proses fermentasi lebih cepat
• Tidak memerlukan pengeringan
• Lebih banyak mengandung air

Apa yang terjadi jika kadar air terlalu tinggi saat menyimpan hay?

• Hay menjadi lebih renyah
• Proses fermentasi berlangsung sempurna
• Hay menjadi mudah busuk dan berjamur
• Kandungan serat kasar menurun
• Hay menjadi lebih mudah dicerna

Berikut ini yang bukan merupakan keuntungan dari silase adalah…

• Mempertahankan nilai gizi hijauan
• Mengurangi ketergantungan pada hijauan segar
• Mudah diangkut dalam bentuk cair
• Dapat disimpan dalam waktu lama
• Cocok diberikan pada musim kemarau

Apa indikator silase berkualitas baik?

• Berwarna hitam pekat dan berbau busuk
• Berwarna hijau kecokelatan dan berbau asam segar
• Kering dan berwarna cokelat tua
• Berbau ammonia menyengat
• Berwarna putih dan berlendir