Linen Restoran

Kain yang digunakan untuk keperluan restoran atau hotel adalah....

• table cloth

• linen

• towel

• cloth

Sebutkan jenis-jenis linen yang umum digunakan di restoran!

• gelas

• sendok

• piring

• molton

Berikut ini yang bukan fungsi dari napkin....

• penutup saat ada yang nyangkut di gigi

• Sebagai alat untuk menyajikan makanan.

• Menjaga kebersihan dan kenyamanan saat makan.

• Untuk menghias meja makan.

Mengapa napkin penting dalam pelayanan restoran?

• Napkin hanya diperlukan untuk makanan penutup.

• Napkin tidak berpengaruh pada pengalaman makan

• Napkin digunakan hanya untuk dekorasi meja.

• Napkin menjaga kebersihan dan meningkatkan estetika meja makan

Sebutkan lipatan dasar napkin yang sering digunakan!

• Lipatan persegi

• Lipatan persegi panjang

• Lipatan bulat

• Lipatan segitiga

Apa perbedaan antara table cloth dan slip cloth?

• Table cloth dan slip cloth adalah istilah yang sama.

• Table cloth digunakan untuk kursi, sedangkan slip cloth untuk meja.

• Table cloth menutupi hampir seluruh meja, slip cloth hanya

  sebagai hiasan

• Slip cloth digunakan untuk mengelap mulut dan bibir saat makan

Kapan sebaiknya table cloth digunakan saat di restoran?

• Saat menata meja sebelum tamu datang.

• Saat menyajikan makanan di restoran.

• Saat membersihkan meja setelah makan.

• Saat mengadakan acara di luar restoran.

Apa fungsi dari tray cloth dalam pelayanan makanan?

• Sebagai alas nampan untuk menyajikan makanan dan minuman

• Untuk menutupi makanan dari debu

• Sebagai pengganti piring dalam penyajian makanan

• menjaga kebersihan, dan estetika meja makan

Mengapa service cloth penting dalam restoran?

• Service cloth tidak berpengaruh pada kebersihan.

• Service cloth digunakan untuk menyimpan makanan.

• Service cloth menjaga kebersihan dan meningkatkan profesionalitas kerja

• Service cloth hanya untuk dekorasi.

Apa yang dimaksud dengan service cloth?

• Service cloth adalah jenis pakaian untuk pelayan restoran.

• Service cloth adalah alat untuk memasak makanan.

• Service cloth adalah kain yang digunakan untuk menyimpan makanan.

• Service cloth adalah kain yang digunakan untuk membersihkan atau mengelap permukaan dalam layanan makanan.